Macomer (Nu) - Secondo i dati raccolti dal Contas (Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp) continuano a crescere le richieste dell’agnello Igp di Sardegna da parte della Gd. Tanto che gli agnelli senza certificazione (all'incirca uno su quattro) rischiano di restare in ovile e non essere acquistati. “Oltre il 90% degli agnelli richiesti dalla grande distribuzione
Nuoro – Il Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp denuncia i numerosi casi di contraffazione di prodotto, di etichette ‘ingannevoli’ o errate. Gli ultimi casi segnalati dal Consorzio stesso, ad esempio, riguardano etichette che riportano la dicitura ‘Igp Agnello di Sardegna’ di origine ‘Regno Unito’, oppure la dicitura ‘Agnello sardo Igp latte’ ma con un lotto
Nuoro – Crolla nuovamente il prezzo delle carni di agnello. Dopo una lieve ripresa a metà dicembre, culminata con 4,70 centesimi al chilo a peso vivo pagato al pastore, il costo è improvvisamente precipitato a tre euro prima di Natale, scendendo poi fino a 2,80 euro/kg. “Un anno nero, da dimenticare, che si chiude male
Macomer (Nu) - Alessandro Mazzette (foto) è il nuovo direttore del Consorzio dell'Agnello Igp di Sardegna. Laureato in scienze e tecnologie agrarie, Mazzette, 43 anni, ha ottenuto il premio come miglior laurea dell'anno dall'Accademia dei Georgofili di Firenze e ha conseguito due master in Australia. Succede a Patrizia Pitzalis, in carica dal 2011, che continuerà
