Asiago Dop, produzione: -8,2% nel mese di maggio

Vicenza - In calo anche la produzione di formaggio asiago, come per la quasi totalità delle Dop. Nel mese di maggio, infatti, la produzione si è fermata a 140.100 forme di asiago Dop, di cui 116.400 di pressato e il resto di asiago d'allevo. La produzione, rispetto allo stesso mese nello scorso anno, ha evidenziato

Al via la campagna di comunicazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Vicenza – Ha preso il via lo scorso 14 gennaio la campagna di comunicazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago con spot e telepromozioni nei programmi televisivi e talent show gastronomici più seguiti: da 'I Menù di Benedetta' su La 7 a 'Masterchef' su Sky 1 e Cielo a 'Cuochi e Fiamme' su La 7d, tutti

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