Anas: i dati su import-export di cosce suine in Italia, nel primo semestre 2018

Roma - Secondo stime Anas (Associazione nazionale allevatori suini) elaborate su dati Istat nel primo semestre 2018, l’importazione di cosce suine fresche e congelate (incluse le cosce importate con le carcasse/mezzene) è aumentata dell’8,6% rispetto allo stesso semestre 2017, per un totale di circa 31,1 milioni di pezzi. Per quanto riguarda l'export dei prosciutti crudi

2023-06-29T13:03:41+01:004 Dicembre 2018 - 15:40|Categorie: Salumi|Tag: , |

Anas: cala produzione e consumo di cosce suine in Italia

Roma – Secondo l’analisi diffusa da Anas, sulla base dei dati Istat, la produzione di cosce suine in Italia ha registrato nel 2013 una flessione del 3,1%, pari a 23,8 milioni di cosce. Leggero calo per l’import dall’estero: -0,5% a poco più di 57 milioni di cosce. Cresce del 3% l’export (8,6 milioni di pezzi),

2014-04-01T16:07:46+01:001 Aprile 2014 - 16:07|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Anas: cala la produzione e il consumo di cosce suine. Cresce l’approvvigionamento e l’export

Roma - Secondo le prime stime, pubblicate da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) nel 2012, la produzione di cosce suine è calata del 3,5% (pari a poco più di 2,56 milioni), rispetto all’anno precedente. Contrazione del 3,3% per le cosce Dop (pari a 16,53 milioni). Segno meno anche per i consumi complessivi (-10,7%). In aumento

2013-03-19T15:14:22+01:0019 Marzo 2013 - 15:04|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
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