Anas: i dati su import-export di cosce suine in Italia, nel primo semestre 2018
Roma - Secondo stime Anas (Associazione nazionale allevatori suini) elaborate su dati Istat nel primo semestre 2018, l’importazione di cosce suine fresche e congelate (incluse le cosce importate con le carcasse/mezzene) è aumentata dell’8,6% rispetto allo stesso semestre 2017, per un totale di circa 31,1 milioni di pezzi. Per quanto riguarda l'export dei prosciutti crudi