Parma – Dopo il primo ribasso da giugno a questa parte del suino vivo, che ieri ha perso 1,2 centesimi, la Cun dei tagli freschi di oggi conferma i prezzi di settimana scorsa, con un’unica significativa eccezione: le cosce. Tutte, sia quelle tutelate che quelle fuori circuito Dop, prendono 8 centesimi, ovvero tra l’1,4% e
Roma – Secondo le stime di Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base dei dati Istat, nel 2015 l’andamento dell’import di cosce suine è stato stabile. Il numero complessivo di pezzi (sia freschi sia congelati) si è attestato oltre i 58,7 milioni, per un peso complessivo superiore alle 587mila tonnellate. Le produzione nazionale di cosce
Roma – Secondo le stime di Anas, sulla base dei dati Istat, nel 2014 l’import di cosce suine è cresciuto dell’8,5%, rispetto al 2013. Complessivamente sono state importate circa 62,3 milioni di pezzi. Si tratta, per lo più, di cosce fresche e congelate. Trend positivo anche per l’export, in crescita dell’8%, con un andamento particolarmente
Roma – Secondo le stime diffuse da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), in base alla rielaborazione di dati Istat ed Eurostat, nel primo semestre 2013, cala del 3,21% il consumo di cosce suine in Italia, pari a 36,236 milioni di pezzi. Contrazione del 2,8% anche per numero di cosce prodotte in Italia, di poco superiore
