Fiere zootecniche internazionali di Cremona: il punto su latte vaccino e comparto ovicaprino

Cremona - Durante le Fiere zootecniche internazionali di Cremona, tenutesi dallo scorso giovedì 1 a sabato 3 dicembre 2022 insieme a Confagricoltura, è stato fatto il punto sulla situazione di due comparti fondamentali per l’economia del Paese: quello del latte vaccino e quello del latte ovicaprino. Il settore lattiero caseario nazionale sta attraversando un periodo

Mostra del bovino (3). Auricchio (Camera di Commercio): “La Fiera internazionale a Cremona si terrà ugualmente”

Cremona - Non hanno mancato di farsi sentire le associazioni di categoria e i sindacati cremonesi all'annuncio del trasloco della Mostra del bovino a Montichiari (leggi qua). E subito hanno convocato una riunione per lunedì 29 marzo. Preoccupato di perdere l'effetto moltiplicatore che le manifestazioni fieristiche hanno sul territorio,Gian Domenico Auricchio, commissario straordinario della Camera

Mostra del bovino (2). Voltini (Coldiretti): “Era possibile una sinergia con Montichiari. Ma Cremona ha voluto andare avanti da sola”

Cremona - Il trasferimento della Mostra del bovino da Cremona a Montichiari “non significa aver perso la partita. Possiamo riconquistare questo evento mettendolo al centro  del mondo zootecnico”. Questo il commento di Paolo Voltini, presidente Coldiretti regionale e provinciale a Cremona, all'indomani dell'annuncio del trasloco della storica manifestazione. “Per Cremona è una perdita in questa

Mostra del bovino (1). La storica kermesse cremonese si trasferisce a Montichiari (Bs)

Cremona - La Mostra nazionale del bovino da latte frisona e jersey italiana, quest'anno alla sua 69esima edizione, trasloca al Centro Fiera di Montichiari (Bs) dalla storica location di Cremona, dove si svolgeva in occasione della Fiera internazionale del bovino da latte. Ad annunciarlo, lo scorso venerdì 26 marzo, sono stati gli stessi promotori dell'evento:

Nasce la “Carta di Cremona”: documento strategico dell’agroalimentare italiano

Cremona – E’ stato presentato il 27 ottobre a CremonaFiere il documento in sette punti che fissa i capisaldi del settore agroalimentare italiano. Nella “Carta di Cremona”, la filiera ha indicato le sue priorità: sicurezza alimentare per i cittadini, tutela del benessere degli animali e dell’ambiente, difesa e valorizzazione del Made in Italy e del

2016-11-02T11:00:50+01:0027 Ottobre 2016 - 12:19|Categorie: Fiere|Tag: , , , |

Latte bio. Piva (CremonaFiere): “Alternativa valida, ma attenzione ai costi di produzione”

Cremona – Il biologico è una valida alternativa per gli allevatori quando si parla di latte. Ma attenzione agli eccessivi costi di produzione. Questo il monito e il pensiero di Antonio Piva, numero uno di CremonaFiere, esplicitato in un’intervista rilasciata a Italia Oggi dedicata ad approfondire i principali temi che saranno affrontati nel corse delle Fiere Zootecniche

‘Il diritto alimentare per gli operatori’: formazione by Qualyfood e Aita

Cremona – Un corso di formazione sul tema ‘Il diritto alimentare per operatori tecnici, fondamenti e anticipazioni dell'imminente riforma’. Organizzato per il 16 marzo nell’ambito dei seminari Qualyfood di CremonaFiere, in collaborazione con Aita, l’Associazione italiana di tecnologia alimentare, il convegno è studiato appositamente per fornire una necessaria preparazione alle diverse funzioni tecniche aziendali e

2016-02-26T09:41:57+01:0025 Febbraio 2016 - 09:11|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Ismea-CremonaFiere: in crescita la produzione di latte nei Paesi Ue

Cremona - La produzione di latte e formaggi delle aziende Ue è in crescita, con buone prospettive per l’Italia. Ad affermarlo è un’analisi di Ismea e CremonaFiere (organizzatrice della Fiera internazionale del bovino da latte): la domanda globale di latte sta rapidamente crescendo, soprattutto nei Paesi emergenti di Sud-est asiatico, Sud America e Medio Oriente.

2013-12-19T09:44:23+01:0019 Dicembre 2013 - 09:44|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Successo per Italpig, la Fiera del bovino da latte ed Expocasearia

Cremona – Si sono chiuse ieri a Cremona la fiera del bovino da latte, Italpig – rassegna suinicola internazionale ed Expocasearia. Tre eventi in uno, che hanno suscitato grande interesse degli operatori, nonostante il comparto agricolo e zootecnico stia attraversando un periodo difficile. 81.720 le persone che hanno visitato i padiglioni di CremonaFiere nei quattro

2013-10-28T18:04:40+01:0028 Ottobre 2013 - 18:04|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Accordo Assosuini e CremonaFiere per la valorizzazione della carne suina italiana

Cremona - Si vedranno a Italpig, la fiera dedicata al settore suinicolo in programma a Cremona dal 25 al 28 ottobre, i primi risultati dell’accordo siglato tra Assosuini e CremonaFiere. L’intesa prevede, infatti, l’organizzazione comune di seminari, eventi specifici e attività di comunicazione, volte a valorizzare le produzioni di carne suina italiana. “CremonaFiere promuove da

2012-06-21T17:01:54+01:0021 Giugno 2012 - 17:01|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |
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