Brescia – Si è svolto oggi a Brescia l’atteso confronto sulla situazione delle filiera suinicola italiana. Il tavolo ha visto la partecipazione del ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia Gianni Fava, oltre a esponenti del mondo dei consorzi Dop, del ministero della Salute, della filiera produttiva e del mondo distributivo.
Roma - Presentato oggi a Roma, nella sede del Mipaaf, il progetto di monitoraggio collettivo in Europa per le Dop e le Igp, promosso da Aicig (Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) e da cinque consorzi associati: grana padano, parmigiano reggiano, aceto balsamico di Modena, prosciutto di Parma e mozzarella di bufala campana. Nel corso dell'anno
Roma – Secondo il tredicesimo rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni italiane agroalimentari e vitivinicole Dop, Igp e Stg, il valore complessivo del comparto ammonta a 13,4 miliardi di euro, per una crescita del +4% su base annua e un peso del 10% sul fatturato totale dell'industria agroalimentare. La quantità certificata è pari a 1,47 milioni di
Roma - Avrebbe ottenuto il via libera del Mipaaf l'emendamento sulla parità di genere al collegato agricolo, presentato da Colomba Mongiello (Pd), per aumentare la rappresentanza femminile nei consigli di amministrazione dei consorzi di tutela di Dop e Igp. Parere contrario è stato espresso dai deputati della commissione Agricoltura del M5S. Prosegue, intanto, l'esame dei
Pistoia - Il pane toscano acquisisce la denominazione di origine protetta (Dop). “Questo prestigioso risultato – commenta Elena Calabria, presidente della Cna di Pistoia – è frutto del grande lavoro svolto dalla Cna. E’ proprio all’interno della nostra associazione che nel 2001 nacque l’idea di disciplinare la produzione del pane toscano. Oggi questo importante prodotto
Roma – Secondo i dati preliminari forniti da Anas, il 2015 si è chiuso con un ulteriore calo per la produzione suinicola italiana. Il numero di suini grassi nati in Italia si è attestato oltre gli 11,2 milioni di capi, con una contrazione del 2,3% rispetto al 2014. Tiene il circuito Dop, che ancora incide
Milano - Tornano d'attualità le problematiche legate all'export di formaggi a latte crudo. Secondo quanto comunica Assolatte, infatti, le autorità statunitensi mettono in dubbio la sicurezza di questi formaggi. E, di conseguenza, potrebbero alzare barriere sanitarie che metterebbero a rischio anche le eccellenze italiane. Dopo i limiti imposti dall'embargo russo, questo potrebbe essere il secondo
Milano - Arriva prima della Befana l'obbligo di inserimento, sulle confezioni dei prodotti Dop e Igp, dei relativi loghi europei, che si affiancheranno a quelli dei rispettivi Consorzi di tutela, già oggi obbligatori sul packaging.
Roma - Ha preso il via la campagna istituzionale di promozione dei prodotti Dop e Igp. L'iniziativa, promossa dal Mipaaf, coinvolge anche i punti vendita della Grande distribuzione organizzata che hanno aderito . "La campagna di informazione, frutto anche del lavoro del tavolo permanente istituito per la prima volta dal ministero tra le associazioni della
Cortemaggiore (Pc) - "Bianco d’Italia è buono, è prodotto tutto con latte italiano, è tecnologico, niente cagliate estere, non fa concorrenza ai Dop, perché si consuma dopo 8/9 mesi di stagionatura e soprattutto è il tentativo commerciale di assicurare un ulteriore valore aggiunto al latte dei nostri soci. Con queste parole Marco Lucchini, presidente della
Berna (Svizzera) – Giungono novità, da Berna, in merito all’accordo bilaterale sull’agricoltura tra Confederazione Svizzera e Ue. In occasione della seduta del 19 novembre, il Comitato misto ha espresso la sua soddisfazione per l'applicazione e l'ulteriore sviluppo dell'intesa. Formalmente fissata, inoltre, l'equivalenza delle normative europea e svizzera per il vino biologico. Come precisa una nota
Vicenza - Si chiude con il segno positivo la presenza del Consorzio di tutela formaggio asiago ad Expo 2015, presente nel Padiglione CibusèItalia, nell’area Slow Food e nel Future food district. Ma non finisce qui. A pochi giorni dalla chiusura dell'Esposizione Universale, infatti, il Consorzio testimonia il valore della produzione locale ed esportazione universale del
