I pizzoccheri di Valtellina diventano Igp
Sondrio - Dopo due anni, la tanto attesa notizia è arrivata. L'Ue ha dato il via libera al riconoscimento Igp per i pizzoccheri di Valtellina. L'ufficialità è arrivata il 24 maggio, con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea. “Sono felicissimo di questa notizia – commenta Fabio Moro, presidente del Comitato per la valorizzazione dei pizzoccheri