Novara - E' in calo la produzione 2022 di Gorgonzola Dop. Al 31 luglio le forme marchiate sono state 2.806.700, in calo del 3,36% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente e dell'1,61% rispetto al 2020. Le motivazioni risiedono nei maggiori costi di produzione e nella minore resa del latte in estate. Lo fa sapere il
Gragnano (Na) - Oltre 15mila presenze, 6.400 piatti di pasta distribuiti nei punti di ‘Street Pasta’, circa 2mila le persone che hanno visitato i pastifici aperti. Sono solo alcuni dei numeri della 19° edizione della Festa della Pasta che, il 28 e 29 settembre scorsi, ha rinnovato il sodalizio tra la 'Città della Pasta' e
Gragnano (Na) - Piero Chiambretti condurrà la serata di apertura della Festa della Pasta di Gragnano. Venerdì 27 settembre, presso il Palazzo Petrucci di Napoli, lo show man televisivo presenterà infatti l’anteprima del programma della festa (che si svolgerà a Gragnano sabato 28 e domenica 29 settembre) a un pubblico selezionato di autorità, operatori e
