Milano - Latte per il pianeta: 2015-2025. Tavola rotonda sulle prospettive della filiera lattiero casearia mondiale nel prossimo decennio. E' questo il titolo del convegno che si terrà il 21 maggio a DairyTech, manifestazione in scena a Milano, nei padiglioni di Fiera Milano, dal 19 al 23 maggio. La tavola rotonda organizzata da Dairytech 2015,
Sermide (Mn) - E' on line da ieri Clal News, nuovo servizio di informazione sul mercato lattiero caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal team di Clal.it e coordinato da Leo Bertozzi, agronomo, già direttore, tra l'altro, del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano e attuale presidente del comitato italiano Fil. Le informazioni pubblicate, rivolte agli
Reggio Emilia - Si profila un cambio ai vertici del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano. L'attuale direttore generale, Leo Bertozzi (foto), in carica da un decennio, è stato infatti nominato nei giorni scorsi presidente del Comitato italiano della Federazione internazionale latterie (Fil), organismo di coordinamento mondiale della filiera. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano Italia
