Parma - Il Barilla center for food & nutrition (Bcfn) si trasforma in una Fondazione. A gestirla sarà il nuovo cda composto da Carlo Petrini, presidente di Slow Food, Paolo de Castro, presidente Commissione agricoltura e sviluppo del Parlamento europeo, e Alberto Grando, prorettore per lo sviluppo dell’Università Bocconi. “Siamo fieri di avere ottenuto l’adesione