‘Il mercato lattiero caseario fra transizione e trasformazione’: la seconda tavola rotonda con i gestori di alcune gastronomie
Meda (Mb) - Il racconto del lockdown e della riapertura. Ma anche il problema del cambio generazionale. Questi i temi emersi durante la tavola rotonda online, che si è appena conclusa, che ha visto protagonisti i gestori di alcune storiche gastronomie. O meglio botteghe, come definite da Teresa Armetta, una dei partecipanti. Secondo appuntamento dei