Alba (Cn) - "L’arena del choco-confectionery è ormai troppo affollata e le nostre ambizioni di crescita troppo grandi. Vogliamo fare di più". Parole e musica di Giovanni Ferrero, presidente esecutivo della nota multinazionale di Alba, che durante un evento ha dichiarato: "Nonostante la volatilità del mercato, continuiamo a essere sul podio come terzo gruppo al mondo
Busche (Bl) - Mascarpone variegato pera e Ricotta variegato arancia. Lattebusche sceglie di utilizzare due dei suoi prodotti lattiero caseari, cioè la ricotta e il mascarpone, per due gusti della gamma di gelati in vaschette da 500 grammi, prodotti, come tutte le referenze della linea, utilizzando solo latte fresco Alta qualità dei soci allevatori della
Berlino (Germania) - I tedeschi comprano più gelato e, soprattutto, spendono di più, purché si tratti di prodotti premium. La rivista Lebensmittelzeitung sostiene che, negli ultimi anni, le vendite delle tipiche confezioni al dettaglio (multipack o per il consumo domestico), sono aumentate del 2,3%, registrando un aumento di fatturato pari al 5,3%. Un successo dovuto non
Roma - Confermata la multa da 60 milioni di euro per Unilever Italia. Il motivo è l’abuso di posizione dominante tramite il marchio Algida (leggi qui). Il Tar del Lazio ha infatti respinto i motivi di ricorso della multinazionale, che chiedeva l’annullamento del provvedimento sanzionatorio emesso dall’Agcm. L'Autorità aveva infatti accertato la strategia escludente dell'azienda
Bruxelles (Belgio) - Con 595 milioni di litri, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione Europea. Secondo dati Eurostat, il Bel Paese produce circa il 19% del totale, rubando il primo gradino del podio alla Germania, ferma a 515 milioni di litri (16%). Al terzo posto la Francia con 454 milioni di litri (14%), seguita
Lodi - New Cold Gelati lancia la versione monoporzione della linea L’Essenza. “E' un servizio aggiuntivo che diamo ai nostri clienti, un modo per intercettare quei consumatori che amano cambiare spesso gusto di gelato, per i single, per offrire un’alternativa alla confezione da due vasetti”, dichiara Luisa Tremolada, direttore commerciale dell'azienda. “Inoltre è ideale anche per
Lodi - Due nuovi gusti, privi di coloranti e aromi artificiali, per la linea di gelati gourmet L'Essenza, firmata New Cold. L'Essenza n.5 è un sorbetto di mirtillo selvatico, senza glutine e senza lattosio. L'Essenza n.6 è una crema chantilly variegata all’amarena, senza glutine, a base di latte fresco e panna fresca di montagna, con tuorlo d’uovo. Le materie prime utilizzate per
Parma - Froneri: dopo il nulla di fatto al Mise, arriva la contromossa dei sindacati. In occasione del secondo tavolo di salvaguardia occupazionale, tenutosi il 6 novembre nella sede del dicastero, la multinazionale ha confermato la volontà di chiudere la produzione e proseguire nella procedura di licenziamento collettivo, aperta al ministero del Lavoro lo scorso 29 settembre, per 112
Roma - Un altro fiasco al Mise. Dove ieri si sono riuniti, per la seconda volta, i vertici dell'azienda Froneri (joint venture fra R&R e Nestlé), sindacati e istituzioni. La proprietà, noncurante degli appelli volti a salvare la produzione, ha confermato chiusura e licenziamenti. E spunta l'ombra di una nuova sede per gli uffici amministrativi. Nonostante i ripetuti inviti
Alba (Cn) - Ferrero e Unilever insieme. Chi l’avrebbe mai detto? Le due multinazionali hanno annunciato una partnership strategica. Galeotto il lancio, nel 2018, della linea Kinder Ice Cream sui mercati di Francia, Germania, Austria e Svizzera. L'azienda di Alba, che da alcuni anni sperimenta prodotti nel settore dei gelati, fornirà il marchio alla società anglo olandese, che si occuperà
Torino – Grom scommette sulla grande distribuzione. La nota catena di gelaterie artigianali è pronta a sbarcare nei supermercati italiani, con un prodotto di qualità in barattoli, a partire dal prossimo gennaio. Il contenitore, spiegano i fondatori a repubblica.it, sarà trasparente perché trasparente deve essere il processo di produzione del gelato artigianale, che contiene l'essenza:
Milano – L’export dei dolci italiani è cresciuto del 4,9% in volume e del 9,2% in valore nel 2015. Questi i dati dell’ultimo report realizzato da Aidepi, l’Associazione dell’industria del dolce e della pasta italiane, confluita, lo scorso marzo, nella neonata Unione Italiana Food. In particolare, sono stati esportate, nel 2015, quasi 862mila tonnellate di
