Vertenza Pernigotti: ancora tutto da definire

Roma - "Di doman non c’è certezza": sindacati e lavoratori si aspettavano notizie certe per Pernigotti e invece ieri, al tavolo del Mise, sono state riferite, ancora una volta, solo ipotesi. Alla presenza dal vice capo Gabinetto Giorgio Sorial, dei rappresentanti dell’azienda, della Regione Piemonte, del sindaco di Novi Ligure e dei sindacati, l’advisor Sernet

2019-07-18T11:16:23+01:0018 Luglio 2019 - 11:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Cresce il business delle gelaterie in Italia

Milano - Il business delle gelaterie, in Italia, vale 1,5 miliardi. Secondo la Camera di commercio di Milano, sono 19mila gli esercizi impegnati nel settore tra pasticcerie, gelaterie vere e proprie (compresi gli ambulanti) e aziende manifatturiere che si occupano della produzione, per una crescita del 2,5% rispetto a cinque anni fa. 8 attività su

2019-06-27T09:01:12+01:0027 Giugno 2019 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Aita: ieri a Milano il convegno sul settore dairy

Milano – Si è tenuto ieri a Milano il convegno ‘Dairy products, gelati, semifreddi, dessert e latti fermentati' organizzato da Aita, Associazione italiana di tecnologia alimentare. Una giornata dedicata all’ambito dairy, con un focus particolare su dessert, gelati, yogurt e latti fermentati. Oltre a fornire una panoramica del mercato, i diversi relatori coinvolti hanno messo

2019-06-19T17:51:23+01:0019 Giugno 2019 - 17:51|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Tecnologie|Tag: , , , |

G7 lancia ‘Gli orizzonti del gusto’

Bentivoglio (Bo) – Si chiama 'Gli orizzonti del gusto' ed è la nuova linea di G7 gelati, marchio che coniuga i valori dell’artigianalità e della tradizione italiana con la qualità, l’innovazione e la creatività. Si tratta di cinque 'percorsi di piacere' - tutti nell’iconico formato quadronda da 500 grammi e in una nuova veste grafica che ne

2019-06-05T09:18:36+01:005 Giugno 2019 - 09:18|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , |

G7 presenta un nuovo gusto per la linea GelatoMadre: la Stracciatella Domori

Bentivoglio (Bo) – L’origine del gusto di GelatoMadre, brand registrato di G7 Gelati, incontra la cultura del cacao di Domori: nasce GelatoMadre Stracciatella Domori. Il gelato alla panna con etichetta corta, realizzato con ingredienti naturali, senza aromi, emulsionanti, stabilizzanti, addensanti e coloranti, si unisce a scagliette di pregiato cioccolato fondente Domori Blend Orinoco 11% (cacao

2019-05-10T12:21:55+01:0013 Maggio 2019 - 08:32|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , , |

Camera di commercio Milano: i prodotti made in Italy più esportati

Milano - Cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti sono i prodotti made in Italy più esportati nel mondo. Per un valore di 7 miliardi di euro, in crescita del 3,6%. La classifica, stilata in base ai dati di uno studio della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, vede in seconda posizione i

2019-05-03T10:24:51+01:006 Maggio 2019 - 09:31|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Ferrero: a fine febbraio i gelati Kinder arrivano anche in Italia

Alba (Cn) - E' ufficiale. Dopo il lancio di successo in alcuni mercati europei (leggi qui), i gelati Kinder Ferrero arrivano anche in Italia. Saranno disponibili sugli scaffali, precisano dalla multinazionale di Alba, da fine febbraio. Tre le referenze (foto). Il Kinder Bueno Ice Cream Cone è un cono alla nocciola, con ripieno di cioccolato al

2019-02-18T11:21:13+01:0018 Febbraio 2019 - 11:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Pernigotti: accordo sulla cassa integrazione

Roma - Si è tenuto oggi, presso le sede del ministero del Lavoro, l'incontro per aggiornare la vertenza Pernigotti. Per i 100 dipendenti dello stabilimento di Novi Ligure partirà un anno di cassa integrazione per ristrutturazione - non più per cessazione - e verrano attivati strumenti per favorire la riqualificazione e il ricollocamento degli addetti.

2019-02-06T09:51:33+01:005 Febbraio 2019 - 18:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Edo: un successo a base di flessibilità e innovazione

Calcio (Bg) - “Estrema flessibilità, capacità di soddisfare le specifiche richieste dei clienti, forte spinta all’innovazione dei prodotti”. Sono questi, secondo Chiara Curioni dell’ufficio commerciale, i punti di forza che hanno guidato la crescita della Edo di Calcio, in provincia di Bergamo. L’azienda, specializzata nella produzione di gelato, si appresta infatti a chiudere un 2018

2018-12-07T09:55:39+01:006 Dicembre 2018 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Osservatorio nutrizionale Grana Padano: i dolci più amati dagli italiani

Desenzano del Garda (Bs) - L'Osservatorio nutrizionale Grana Padano si è concentrato sul consumo di zuccheri in Italia. Dallo studio, condotto su un campione di 5.400 adulti (58% femmine, 42% maschi), emerge che, tra i dolci, il 77% preferisce tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Il 57% consuma merendine, brioche e croissant, il

Pernigotti: chiude lo stabilimento di Novi Ligure (Alessandria)

Novi Ligure (Al) - Pernigotti trasferirà l'intera produzione in Turchia? Potrebbe essere. Quel che è certo è che ieri, dopo l'incontro convocato in Confindustria Alessandria, i rappresentanti dei sindacati hanno annunciato che la proprietà (dal 2013 il gruppo turco Tuksoz) chiuderà lo stabilimento di Novi Ligure, dove sono impiegati 200 dipendenti, di cui 50 in produzione e

2018-11-08T16:27:13+01:007 Novembre 2018 - 09:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Nel 2019 i gelati Kinder arrivano in Italia

Alba (Cn) - I gelati Kinder arrivano in Italia. Dopo un primo periodo in altri paesi europei (leggi qui), il successo registrato ha portato Ferrero a pianificarne l'ingresso a partire dall'estate 2019, anche se questi prodotti erano già apparsi in alcuni supermercati italiani, attraverso i canali di importazione dal nord Europa, proprio per venire incontro alle richieste

2018-10-26T16:17:07+01:0026 Ottobre 2018 - 16:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
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