Zanè (Vi) – Il Burro Superiore Fratelli Brazzale sarà presente all’edizione 2023 di Festa a Vico, la manifestazione dedicata alla gastronomia ideata dallo chef Gennaro Esposito, che avrà luogo dall’11 al 13 giugno a Vico Equense (Na). Esposito (due stelle Michelin) ha creato questo evento a scopo benefico, riunendo appassionati del mondo culinario, esperti e
Vico Esquense (Na) – Dall’11 al 13 giugno, dopo tre anni di stop, torna l’evento della Festa a Vico: la rassegna ideata dallo chef Gennaro Esposito per celebrare la gastronomia a Vico Esquense (Na). Questa edizione vedrà la collaborazione del consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. “Abbiamo scelto di prendere parte allo
Milano – Interessante il food talk che si è tenuto il 14 maggio alle 18.15 all’interno della rassegna ‘Cibo a regola d’arte’, evento, realizzato dal Corriere della Sera in diretta streaming. Il titolo era tutto un programma, ‘Campo – Bottega – Tavola: il sistema Ferrarini’, sponsorizzato dalla stessa azienda. Sono intervenuti: Stefano Casella della Macelleria
Merano (Bz) - Non solo vino. Mozzarella campana Dop, mele annurche, pomodorini del piennolo, salame napoletano, colatura di alici, bottarga, tonno rosso, formaggi stagionati di bufala, olio extravergine di oliva. Sono i prodotti protagonisti al Campania Felix&Gourmet, evento che si svolgerà, dall’8 all’11 novembre, nella cornice di Territorium&Consortium, la sezione di Merano WineFestival dedicata alle
