Sequenziato il genoma della qualità di cacao Matina
Washington (Stati Uniti) - Sequenziato il genoma della pianta di cacao coltivata con maggior frequenza nel mondo. La ricerca pubblicata sulla rivista 'Genome Biology' ha dimostrato, utilizzando sequenze di Dna di alta qualità, che è possibile identificare marcatori genetici per la creazione di piante di cacao che rendano meglio e producano cacao dal gusto migliore.