Illva Saronno Holding acquisisce il 100% di Engine

Saronno – Illva Saronno Holding annuncia l'acquisizione totalitaria di Engine, società fondata nel 2021 da Dalla Mora & Partners di Paolo Dalla Mora, di cui deteneva già una quota minoritaria pari al 25%. “Engine è un’azienda che si rivolge a un pubblico internazionale, posizionandosi con un prodotto distintivo nel panorama dei gin, e siamo entusiasti di

2024-02-26T16:23:24+01:0026 Febbraio 2024 - 16:23|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

GinAI: il primo gin creato in Italia grazie all’intelligenza artificiale

Mantova - In Italia è stato creato il primo gin grazie all’intelligenza artificiale: GinAI. Mente del progetto è Cristian Giacomini, imprenditore mantovano, che è riuscito a far elaborare la ricetta dell’alcolico a un’AI nonostante i sistemi di intelligenza artificiale abbiano delle protezioni che impediscono di soddisfare determinate richieste. “Nel caso delle bevande alcoliche l’IA afferma

2023-07-13T11:12:05+01:0013 Luglio 2023 - 11:12|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Crescono i mercati del gin e del whisky: apprezzate le versioni scozzesi

Roma - I mercati del gin e del whisky, a livello globale, hanno registrato crescite interessanti. E il primo, in particolare, ha raggiunto un valore di 14 miliardi di dollari (13 miliardi di euro circa). A diffondere questi dati, riportati da Ansa, la Scottish Development International, agenzia del governo scozzese di promozione commerciale tra la

Hendrick’s presenta il gin Flora Adora ispirato alla primavera

Girvan (Scozia) - Hendrick’s Gin ha lanciato sul mercato Flora Adora. Un nuovo gin in edizione limitata ispirato alla primavera e nato per omaggiare il rapporto tra fiori e insetti che porta all’impollinazione. Quest'ultima è fondamentale per garantire il corretto funzionamento dell’ecosistema e la salvaguardia della biodiversità ma ultimamente è messa in difficoltà a causa

2023-04-13T15:46:06+01:0013 Aprile 2023 - 15:46|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |

Cresce in Italia il comparto beverage: bene il settore degli alcolici

Berlino (Germania) - In Italia il comparto del beverage continua a crescere e a espandersi. Infatti, secondo un’indagine di Kantar per Idealo, portale di comparazione prezzi, negli ultimi tre mesi circa il 21% dei consumatori italiani ha fatto almeno un acquisto online nel settore beverage. Di cui il 97% era destinato al mondo degli alcolici

2023-03-21T12:11:13+01:0021 Marzo 2023 - 12:11|Categorie: Beverage, Vini|Tag: , , , , , |

Aumentano le distillerie in Italia (+20%) e cresce la popolarità del gin

Milano - Da un’analisi di Distillo Expo, salone delle attrezzature dedicate alle micro distillerie (Milano, 16 e 17 maggio), si evince che in Italia è cresciuto il numero delle distillerie. Che, grazie alle nuove aperture, sono cresciute di più del 20% da dopo la pandemia da Coronavirus. A trainare la crescita, che riguarda principalmente progetti

2023-02-10T15:49:24+01:0013 Febbraio 2023 - 09:46|Categorie: Beverage, Mercato|Tag: , , , |

Aldi: persa la causa contro M&S per due bottiglie di gin simili

Leeds (Regno Unito) - Aldi ha perso la causa contro M&S, multinazionale che si occupa di vendita al dettaglio e che ha segnalato alle autorità competenti la catena di discount per aver prodotto un gin troppo similare al loro. Poco prima del natale del 2020, infatti, M&S ha messo sul mercato il gin Snow Globe.

2023-02-07T15:07:23+01:007 Febbraio 2023 - 15:07|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Compagnia dei Caraibi acquisisce Elephant Gin

Vidracco (To) - Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese attiva nel mercato degli spirits, ha concluso l’accordo per acquisire il 100% del capitale sociale di Elephant Gin. Nata in Germania nel 2013 da un’idea di Robin e Tessa Gerlach, Elephant Gin propone una gamma super premium ispirata all’Africa e dedicata a salvaguardarne flora e fauna locali.

2022-12-15T09:45:01+01:0015 Dicembre 2022 - 09:45|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Gin, la categoria crescerà di 6,68 miliardi di dollari entro il 2026

Londra – Secondo una ricerca realizzata dal sito di analisi TechNavio, la categoria del gin dovrebbe crescere di 6,68 miliardi di dollari entro il 2026, con un tasso composto di crescita annuale del 7,59%. In particolare, gli analisti evidenziano come tale incremento sarà dovuto all’espansione del canale retail, all’aumento della domanda nei Paesi in via

2022-10-17T16:18:10+01:0017 Ottobre 2022 - 16:18|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Vantguard cede il brand Gin Mare a Brown Forman Corporation

Guadalajara (Spagna) - Vantguard, azienda internazionale di bevande premium con sede in Spagna, annuncia la vendita di Gin Mare a Brown Forman Corporation, società americana di spirits e vini. Vantguard deteneva il brand Gin Mare in comproprietà con MG Distilleries dal 2010. Alfonso Morodo e Antonio Pardo, Ceo e fondatori di Vantguard, commentano: “La vendita di

2022-09-09T10:18:12+01:008 Settembre 2022 - 09:49|Categorie: Beverage|Tag: , , , , , |

Pircher presenta il Dry Gin Pomelo Botanical

Lana (Bz) - Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, presenta il nuovo Dry Gin Pomelo Botanical. Un gin nato dalle Alpi altoatesine, in cui l’aroma del pomelo si armonizza con l’alloro, il ginepro il coriandolo, il rosmarino, a cui si aggiunge un leggero

2022-04-04T12:00:03+01:004 Aprile 2022 - 12:00|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Usa, +47% nel terzo trimestre 2021 per gli spirits premium. Tequila e whisky americano in cima alla classifica

Washington (Usa) - Da anni si producono sempre più spirits di categoria premium. Secondo il Distilled spirits council degli Stati Uniti (Discus), organizzazione che rappresenta i principali produttori e retailer di distillati negli Usa, la pandemia avrebbe accelerato questa tendenza. Christine LoCascio, chief of public policy di Discus, sottolinea: “La pandemia ha spinto molti consumatori

Torna in cima