Pernigotti, colpo di scena: il ramo gelati ceduto a Optima

Novi Ligure (Al) - I proprietari di Pernigotti cambiano idea. Dopo aver fatto saltare il piano di salvataggio definito in agosto - con il recente stop alle trattative con Giordano Emendatori e Spes (leggi qui) - l'azienda ha annunciato ieri di aver ceduto il ramo gelati al Gruppo Optima di San Clemente (Rimini), leader nella

2019-10-02T11:52:19+01:002 Ottobre 2019 - 09:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Assegnato il premio alla gelateria dell’anno

Bistagno (At) – Annunciato il vincitore della seconda edizione del “Premio alla gelateria dell’anno”, promosso dal magazine online Gastronauta con la collaborazione dello sponsor ufficiale Giuso, azienda produttrice di ingredienti composti per la pasticceria e la gelateria artigianale. Il miglior gelato d’Italia del 2014 si mangia alla Duomo (L'Aquila), che si è aggiudicata il primo

2014-08-07T16:41:23+01:004 Agosto 2014 - 16:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Giuso è partner degli azzurri ai campionati mondiali di atletica

Bistagno (Al) - Giuso, azienda specializzata nella produzione di ingredienti per pasticceria e gelateria artigianale, è il nuovo partner di Casa Italia atletica. La società offrirà i suoi prodotti in occasione dei campionati mondiali di atletica, in programma a Mosca  dal 9 al 18 agosto. Previsti, inoltre, diversi momenti di degustazione di dolci e gelati

2013-07-30T13:00:47+01:0030 Luglio 2013 - 12:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Giuso inaugura un nuovo polo produttivo a Bistagno (Al)

Bistagno (Al) - Si trova a Bistagno, in provincia di Alessandria, il nuovo stabilimento Giuso, azienda specializzata nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale. Per la costruzione del nuovo polo, che si sviluppa su una superficie di 11mila mq, la società ha sostenuto un investimento di 19 milioni di euro. La capacità

2013-07-05T08:47:10+01:005 Luglio 2013 - 08:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Giuso sponsor del “Premio alla gelateria dell’anno”

Bistagno (At) - Giuso, l'azienda produttrice di ingredienti per la pasticceria e la gelateria artigianale, è lo sponsor ufficiale del "Premio alla gelateria dell'anno", promosso dal magazine online Gastronauta. Dal 29 giugno è possibile votare sul portale del Gastronauta la propria gelateria preferita tra quelle  segnalate dai consumatori e dalla guida del sito. Il 26

2013-07-01T15:23:45+01:001 Luglio 2013 - 15:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Giuso presenta il nuovo gusto gianduia per il gelato al cioccolato Cuzco

Bistagno (Al) – Giuso aggiunge un nuovo gusto alla sua linea di gelati al cioccolato Cuzco. È il gianduia, di origine torinese, diventato in breve un sapore tipico di tutto il Piemonte. Il gelato Cuzco al gianduia è realizzato con nocciole selezionate e cioccolato in polvere, seguendo un processo di lavorazione esclusivo brevettato da Giuso.

2013-03-27T16:20:04+01:0027 Marzo 2013 - 16:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Concorso “I PanGiuso” vincono Milano e Minori (Sa)

  Bistagno (Al) - Si è concluso sabato 24 novembre, nell’ambito della 5^ edizione di Re Panettone, il concorso “I PanGiuso” che premiava il “Lievitato innovativo” e il “Lievitato innovativo  farcito”. Alla ‘competizione’ hanno partecipato 23 pasticcieri. Il primo premio per il “Lievitato innovativo” è andato a Maurizio Bonanomi della pasticceria Merlo di Milano.  Che

2012-12-04T17:55:28+01:004 Dicembre 2012 - 17:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Gli ingredienti Giuso a “Re Panettone”

  Bistagno (Al)  - Si chiama “I PanGiuso” il concorso che la piemontese Giuso ha istituito in occasione della prossima edizione di “Re Panettone”: la manifestazione milanese che si presenta come un focus sulle migliori interpretazioni del panettone artigianale e che, quest’anno, chiede ai pasticcieri partecipanti di realizzare unicamente lievitati privi di conservanti, emulsionanti e

2012-10-17T14:37:29+01:0017 Ottobre 2012 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Giuso: al via il progetto ‘DodicisuDodici’ per gelaterie competitive tutto l’anno

Acqui Terme (Al) – Partirà a settembre il progetto ‘DodicisuDodici’, un vero e proprio corso di gestione per gelatieri ideato da Giuso, azienda specializzata nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale. Sulla necessità di adeguare l’offerta in base alla stagionalità e di proporre prodotti nuovi e in linea con le tendenze moderne,

2012-07-12T10:02:00+01:0012 Luglio 2012 - 10:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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