Roma – Grazie a una convenzione fra il dipartimento di Economia dell’Università degli studi di Messina e la Gold Event Organization, nasce l'Osservatorio sul panettone e sul pandoro, ente di ricerche pensato già nel 2009. Il progetto verrà presentato in occasione della settima edizione della Fiera nazionale del panettone e del pandoro, che si terrà