La Filiera alpino piemontese come valore nella distribuzione: convegno Inalpi a Cheese, il 17 settembre

Moretta (Cn) - “La Filiera del latte alpino piemontese come valore nella distribuzione”. E’ questo il titolo di un convegno, organizzato da Inalpi, che si terrà domenica 17 settembre al Cheese di Bra (Cn), in piazza XX Settembre, presso lo stand Piazza del Gelato, alle ore 17. L’incontro, in particolare, analizzerà il tema della filiera

2017-09-14T13:00:43+02:0014 Settembre 2017 - 13:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , |
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Nasce l’Istituto internazionale chocolier per la valorizzazione del cioccolato di alta qualità

Brescia - Nasce a Brescia l’Istituto internazionale chocolier (Iic) per la valorizzazione e lo sviluppo del cioccolato di alta qualità. Un progetto ideato dal Centro studi assaggiatori, insieme a Domori e a Guido Gobino, che si rivolge a tutti gli operatori della filiera del cacao (produttori di materie prime, attrezzature, cioccolatieri e pasticceri) ma anche

2015-08-26T09:04:40+02:0026 Agosto 2015 - 09:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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