Milano – Presentata, in occasione di Host, la X-Oven Burger Machine, forno a brace con piastra di cottura incorporata, ideato per soddisfare le esigenze dei nuovi format di ristorazione che mettono l’hamburger gourmet al centro della propria proposta. L’ultima macchina di X-Oven, azienda che produce e distribuisce a livello mondiale forni con il sistema brevettato
Parigi (Francia) - Celebre simbolo della ristorazione veloce a stelle e strisce, l’hamburger, soprattutto quello reinterpretato in chiave gourmet, sta conquistando una posizione importante nei menù francesi. Secondo le analisi del Gruppo Npd, nel 2018 l’offerta di hamburger ha segnato un giro d’affari di 6,5 miliardi di euro, pari al 9% della ristorazione francese. Oltre
Aberdeen (Regno Unito) – Insalata sul banco degli imputati. Secondo uno studio del professor emerito Hugh Pennington, della cattedra di batteriologia all'università scozzese di Aberdeen questa verdura può rappresentare un pericolo per la salute, più di hamburger e patatine. La provocazione del professor Pennington, pubblicata dal Sunday Telegraph, si basa anche sullo studio dell' Health
Tokyo (Giappone) –Premium Kuro Burger è la creazione firmata Burger King per festeggiare i primi cinque sul mercato giapponese della nota catena di fast food. Kuro, in giapponese, significa nero: il colore del panino. È il blog OC Weekly a svelare che il colore nero del pane di questo prodotto è ottenuto mischiando polvere
Pyongyang (Corea del Nord) – Via libera a pizza, patatine, ma anche alle scarpe con la zeppa in Corea del Nord. Sulla base di quanto pubblicato oggi dal Corriere della sera il giovane leader, Kim Jong-il, sembra intenzionato a “conquistare” i suoi sudditi con provvedimenti liberali capaci di trasformare radicalmente la vita quotidiana del
