Muzzi Antica Pasticceria, per il Natale 2023, lancia la linea ‘Animalier’

Badia Polesine (Ro) - Muzzi Antica Pasticceria, per il Natale 2023, propone la linea ‘Animalier’. Una gamma di 15 lievitati realizzati secondo ricette tramandate da generazioni ma continuamente perfezionate. Particolari i packaging di grande impatto cromatico, che traggono ispirazione dal mondo animale e vegetale e le cui grafiche richiamano animali come giraffe, coccodrilli, zebre e

2023-11-21T18:01:57+02:0021 Novembre 2023 - 17:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Giovanni Cova & C. celebra il 210° anniversario Verdiano con una nuova collezione di lievitati

Milano - Giovanni Cova & C., punto di riferimento nell’ambito dell’arte dolciaria dei lievitati, celebra il 210° anniversario della nascita di Giuseppe Verdi con un’esclusiva collezione di dolci lievitati. Attraverso la tradizione gastronomica natalizia, lo storico brand milanese fa dunque il suo personale elogio all’arte e alla bellezza della musica lirica siglando una nuova collaborazione

Idb Group: obiettivo 75 milioni di ricavi nel 2025

Rovigo – Idb Group – Industria Dolciaria Borsari prosegue nel proprio percorso di crescita. L’azienda specializzata in dolci da ricorrenza conta sette marchi di proprietà, tra cui i brand Giovanni Cova & C., Muzzi e La Torinese (leggi qui). Oltre a cinque pasticcerie (una a Milano, una in Umbria e tre in Veneto). Il 2022,

2023-07-31T15:56:14+02:0031 Luglio 2023 - 15:55|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Idb Group, apre a Rovigo il Caffè Borsari

Badia Polesine (Ro) – Aprirà i battenti domani, 8 dicembre, presso gli spazi dello storico Caffè Borsa a Rovigo, il nuovo Caffè Borsari, punto vendita del marchio veneto di pasticceria parte del gruppo Idb. “Non nascondo la mia emozione nell’annunciare l’apertura di questo punto vendita”, commenta l’Ad di Idb Group, Andrea Muzzi. “Lo sbarco in

2021-12-07T12:56:35+02:007 Dicembre 2021 - 14:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Emporio Borsari, rinnovato il punto vendita di Badia Polesine (Ro)

Badia Polesine (Ro) – Emporio Borsari, locale di proprietà di Andrea Muzzi, Ad di Idb Group, si presenta rinnovato e quasi raddoppiato sia negli spazi di ospitalità che in quelli del laboratorio di pasticceria e di cucina. La pandemia, infatti, non ha fermato l’importante investimento di rinnovamento della sede aziendale a cui è annesso il

2021-07-06T12:11:47+02:006 Luglio 2021 - 12:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Idb Borsari gestirà lo storico Caffè Borsa di Rovigo

Badia Polesine (Ro) – Industria Dolciaria Borsari si aggiudica il bando per la gestione dello storico Caffè Borsa di Rovigo. Ad annunciarlo è la commissione tecnica della Camera di commercio di Venezia Rovigo, che dopo aver valutato le candidature ha decretato l’assegnazione del contratto proprio a Idb. Il colosso dei dolci e dei panettoni prosegue

2021-05-06T17:01:28+02:006 Maggio 2021 - 17:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Idb Group acquisisce l’azienda dolciaria La Torinese

Badia Polesine (Ro) - Industria Dolciaria Borsari, azienda specializzata nel settore dei lievitati da forno nel segmento premium, ha acquisito La Torinese, realtà che produce dal 1932 lievitati da ricorrenza, come il panettone Pandorato e il Piemunteis. Tutte le attività e i 40 dipendenti verranno garantiti. Il via libera per l’acquisizione è stato dato dal

Giovanni Cova & C. presenta la collezione dedicata a Leonardo Da Vinci

Milano - Una nuova linea di panettoni e pandori artigianali per celebrare Leonardo Da Vinci. Per Giovanni Cova & C. è la terza iniziativa di carattere culturale, dopo il progetto 'Adotta una guglia' e quello con l'Archivio Ricordi. Nel 2019, il brand del Gruppo Idb ha voluto dedicare la linea 'Leonardo 500' alle più significative

2019-09-25T11:33:50+02:0024 Settembre 2019 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Idb Group: con 47 milioni di euro, l’esercizio 2018 segna un +11%

Badia Polesine (Ro) - Industria Dolciaria Borsari chiude il bilancio 2018 con un aggregato di 47,2 milioni di euro, in aumento dell'11,4% rispetto all’anno precedente. Risultati frutto delle migliori performance nel mercato estero (che ha visto aumentare i volumi del 29,4%); del rinnovamento dei punti vendita di Foligno, Falconara, Milano e Badia Polesine; di un’offerta

Le novità per la Pasqua del Gruppo Idb

Badia Polesine (Ro) – Numerose le nuove colombe per la Pasqua 2019, proposte nel formato 1.000 grammi dal Gruppo Idb di Badia Polesine. A marchio Muzzi Antica Pasticceria – dal 1795 trait d'union fra il mondo del vino e la raffinatezza dolciaria - arriva la Colomba con Amarena e bagna allo cherry, caratterizzata da uno

Industria Dolciaria Borsari chiude il 2017 con un fatturato di 45 milioni di euro, in crescita del 7,80%

Badia Polesine (Ro) - Industria Dolciaria Borsari continua la crescita nel segmento premium: il Gruppo chiude il 2017 con un fatturato consolidato di 45 milioni di euro, segnando un aumento del 7,80%. Un traguardo raggiunto grazie alla capacità di cogliere le migliori opportunità, sia sul mercato italiano, con crescite dell'8,20%, sia su quello estero (+5%

2018-09-21T12:19:52+02:0021 Settembre 2018 - 12:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Nasce ‘i Con e i Senza’, nuova linea di lievitati da ricorrenza firmata Borsari Maestri Pasticceri

Badia Polesione (Ro) - IDB Group presenta ‘i Con e i Senza’, una nuova gamma di dolci da ricorrenza a marchio Borsari pensata per rispondere alle esigenze di tutti quei consumatori che amano i lievitati ‘senza’ determinati ingredienti o, viceversa, particolarmente ricchi di… (‘con’). Nasce così una famiglia di specialità dolciarie con farine integrali e

2018-06-07T12:16:54+02:007 Giugno 2018 - 12:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Torna in cima