Rimini – Primo appuntamento fieristico dell’anno per Robopac, specialista delle soluzioni per il fine linea, che sarà al Sigep di Rimini dal 21 al 25 gennaio. Presso il suo stand (003 - Hall B7 D7) Robopac presenterà agli operatori dell’industria dolciaria sei soluzioni innovative: la macchina semovente per l’imballaggio Robot S7, adatta a prodotti di
Bari – Incap, storica industria dolciaria di Padova, prende parte a Levante Prof, la fiera internazionale specializzata nella filiera dell’agroalimentare. La kermesse, in scena a Bari dal 26 al 29 settembre, mette in mostra novità di prodotto e macchinari di ultima generazione dedicati alla ristorazione, bar e confezionamento. In occasione della manifestazione Incap presenta la
Roma - L'Associazione delle industrie dolciarie italiane (Aidepi) segnala che la produzione delle merendine da forno vale 1 miliardo di euro, con gli adulti quali maggiori consumatori (in 4 casi su 10). I bambini fino a 10 anni consumano solo il 22% del totale venduto e i ragazzi da 11 a 14 anni solo il 9%.
Roma - Gli italiani consumano in media circa 215 uova a testa all'anno. Di queste, circa 1/3 viene trasformato per la realizzazione di pasta, dolci e altre preparazioni alimentari. In particolare, il calo del 10% della produzione nazionale per effetto delle misure cautelative adottate dopo i casi di aviaria e fipronil scoppiati in Europa, sta
Torrebelvicino (Vi) – Comas, azienda specializzata nella produzione d’impianti per l’industria dolciaria e tra le realtà più importanti del comparto a livello mondiale, è stata acquisita dal gigante del settore Gea - Group Aktiengesellschaft. L’accordo è stato sottoscritto, come riporta Il Sole 24 Ore, tra le famiglie azioniste Visonà e Stuppiggia e i rappresentati della società
