Milano – L’aumento dei prezzi mette a dura prova il comparto del caffè. Negli ultimi 12 mesi, ben prima dello scoppio del conflitto in Ucraina, il caffè negoziato presso le borse internazionali ha registrato un aumento del 50%. Rispetto ai minimi del 2020, invece, le quotazioni vedono un trend rialzista del 100%. A monitorare l’andamento
Meda (Mb) – Continua il calo delle vendite di vino nella Grande distribuzione italiana, anche se i dati sono in leggero miglioramento rispetto alle rilevazioni di aprile scorso. Quando il calo era stato del -10,7% in valore e del -11% a volume sullo stesso periodo del 2021. Ora i dati Iri, relativi al periodo gennaio-giugno
Milano - La corsa dei prezzi continua e le famiglie subiscono i rincari su diversi fronti, dalle bollette ai beni alimentari. Nella distribuzione moderna l'aumento dei prezzi si ripercuote sui volumi, che mostrano un calo nei primi quattro mesi dell’anno. Il canale vincente, come riporta l'analisi Iri per Pharmaretail, risulta essere il discount, che continua
Verona – Si è svolta ieri, in occasione di Vinitaly a Verona, la 18esima tavola rotonda su vino e Distribuzione moderna, organizzata da Veronafiere e moderata da Luigi Rubinelli. All’incontro hanno partecipato rappresentanti di Federvini e Unione Italiana Vini e rappresentanti delle insegne distributive, che hanno valutato i dati della ricerca ‘Iri per Vinitaly’, presentati
Di Luigi Rubinelli Questo è lo scenario comportamentale di retail e consumatori a marzo 2022, prodotto dal post pandemia, dalla carenza di materie prime e dall’invasione dell’Ucraina da parte della Russia. Il calo del potere di acquisto è il principale fattore critico del retail. L’aumento dei prezzi è molto differenziato fra le categorie. Diminuisce la
Verona - Il mercato del vino nella Distribuzione Moderna nel 2021 ha fatto registrare trend positivi: il vino a denominazione d’origine è cresciuto dell’1,8% a volume e del 5,9% a valore, con un prezzo medio di 5,55 euro (Docg, Doc, Igt, bottiglia 0,75; totale Italia, Discount, E Commerce, dati IRI). L’intero mercato del vino vale
Milano - Le filiere produttive e distributive sono in difficoltà a causa del conflitto Russa-Ucraina e l'accelerazione dei prezzi al consumo deprime il potere di acquisto dei consumatori. Come spiega un'analisi di Iri per il sito Pharmaretail, a febbraio si registrano aumenti dei prezzi medi nel Largo consumo confezionato, anche se l’entità dei rincari è
Meda (Mb) – È un mercato in rapida crescita quello delle proteine vegetali. Lo studio ‘Food for thought. The proteine transformation’ rilasciato dal Boston Consulting Group, e poi ripreso dal Sole 24 Ore, evidenzia che il settore delle proteine alternative raggiungerà un fatturato globale di 290 miliardi di dollari (oltre 256 miliardi di euro) nel
Peschiera del Garda (Vr) – Sta per concludersi un 2021 da record per il Consorzio tutela Lugana. Le stime elaborate da Iri evidenziano che il Lugana è in cima alla lista dei vini con una crescita maggiore nel Bel Paese (+46% a volume). Rispetto al 2020 le vendite sono aumentate del +49% e, a novembre
Milano - Nei primi otto mesi dell'anno, secondo una ricerca Iri, le vendite nel Largo consumo confezionato sono cresciute del +3,6%. Alimentari e bevande sono i settori che hanno trainato il comparto, mettendo a segno rispettivamente una crescita del +4,5% e del +8,2%. "Numeri che confermano come gli italiani siano attenti all'alimentazione e come la
Milano - Non si arresta la crescita dei consumi di alimenti confezionati nella distribuzione organizzata. Secondo una ricerca effettuata da Iri per Tuttofood (la fiera b2b che si svolgerà a Milano dal 22 al 26 ottobre), nel primo semestre del 2021 le vendite di questi prodotti hanno sfiorato i 30 miliardi di euro registrando un
Milano – Secondo i dati di Iri, istituto attivo nelle ricerche di mercato, nei 12 mesi compresi tra agosto 2020 e agosto 2021, le vendite di birra nella Grande distribuzione sono cresciute dell’8,3% a volume e del 10,6% a valore. A fare la parte del leone sono le birre bionde, che in Gdo rappresentano il
