Roma - Si chiude un primo trimestre complicato per le vendite di vino italiano all’estero, con i volumi piatti (+0,1%) e una performance tendenziale in valore a +3,8% (1,8 miliardi di euro). Lo rileva l’Osservatorio Uiv-Ismea-Vinitaly, che ha elaborato gli ultimi dati Istat sul commercio estero. I volumi commercializzati, evidenzia l’Osservatorio, sono tenuti a galla
Roma - Il decreto legge 44/2023 prevede una serie di misure relative alla pubblica amministrazione. Il testo è stato convertito in legge alla Camera, e si attende il via libera del Senato che deve arrivare entro il 21 giugno. Tra le novità, prevista una riorganizzazione di due enti strategici per l'agroalimentare: Ismea (Istituto di servizi
Roma - Nel 2022, per il terzo anno consecutivo, il patrimonio ovicaprino in Ue ha mostrato un calo significativo, registrando circa 1,5 milioni di capi in meno rispetto all'anno precedente. I dati, pubblicati nel report sul settore ovicaprino diffuso da Ismea, vedono una diminuzione soprattutto in Spagna e Francia. L’Italia conta 7,2 milioni di capi,
Roma - Nell'ultimo anno oltre il 50% dei bar italiani e quasi il 70% dei ristoranti hanno proposto o impiegato nelle loro preparazioni cibi, bevande e materie prime biologiche. A rivelarlo è un’indagine Ismea, realizzata in collaborazione con Fipe e AssoBio. Da un campione rappresentativo di bar e ristoranti nazionali e oltre 2mila interviste telefoniche,
Roma - Nel 2022, la produzione di carni avicole in Italia è calata del 12%. Secondo i dati pubblicati da Ismea e anticipati da Il Sole 24 Ore, avrebbe raggiunto il minimo degli ultimi dieci anni per problematiche di ordine sanitario legate all’influenza aviaria. La domanda dei consumatori è calata leggermente a volume (-0,2%) ma
Roma – A un anno dall'inizio del conflitto Ismea pubblica un bilancio dei mercati agroalimentari che, complici il calo del prezzo di gas e petrolio e la rivalutazione dell'euro sul dollaro, parla di un ridimensionamento delle spinte inflazionistiche. Prosegue dunque a gennaio 2023 la riduzione dei prezzi delle commodity iniziata nella seconda metà del 2022
Roma - Nel 2022, il settore delle carni ha registrato un incremento della spesa del 9,9%, a cui è corrisposta una diminuzione dell'1,6% dei volumi acquistati. Secondo quanto segnala Ismea, c’è stato anche uno spostamento verso tagli e aree merceologiche più economiche (come il suino) a discapito delle carni bovine. Entrando nel dettaglio, le carni
Roma - In Italia, nel 2022, il comparto ortofrutticolo ha registrato una crescita della spesa, pur con dinamiche differenti tra le varie categorie. Secondo i dati pubblicati da Ismea, il settore degli ortaggi (che pesa sul valore del carrello per il 10,2%) ha registrato un incremento della spesa del 4,4%, supportata da incrementi di tutte
Roma - Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, investe sei milioni di euro nella start up di Giuseppe Battagliola 'Kilometro Verde', per la realizzazione di un nuovo stabilimento che sarà, come dicono i promotori, la "vertical farm più grande d’Europa". Il progetto sarà dedicato alla coltivazione di insalate pronte al consumo. L’operazione
Milano – Se fino a poco tempo fa i prodotti Dop e Igp erano considerati di nicchia, oggi rappresentano una colonna portante all’interno dei mercati internazionali. La ’Dop Economy’ è in continua crescita. A rivelarlo è il rapporto realizzato da Ismea e dalla Fondazione Qualivita, che ogni anno si occupano di monitorare il settore. Nel
Roma - “L’agricoltura biologica è la punta più avanzata dell’agricoltura professionale e non può essere identificata con l’agricoltura del nonno, che non era biologica per niente, perché in passato si utilizzavano prodotti chimici senza consapevolezza della loro pericolosità”. Così Angelo Frascarelli, presidente di Ismea, istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, come riporta GreenPlanet.
Roma – Il mercato finale della carne bovina bio vale 160 milioni di euro, lo 0,8% della carne bovina complessivamente consumata, per 8mila tonnellate di prodotto. Queste le stime di Ismea, presentate nella sua ‘Analisi della catena del valore della filiera della carne bovina bio’. Ne risulta che la domanda è in crescita, anche in
