Di Giulio Rubinelli A dispetto dello straordinario incremento dei prezzi – e della perdurante stagnazione dei salari nominali – l’andamento aggregato dei consumi delle famiglie è rimasto sorprendentemente positivo. Gli italiani sembrano infatti aver sin qui voluto difendere il proprio tenore di vita. E lo hanno fatto, mettendo mano ai risparmi. Quelle risorse accantonate da
Di Giulio Rubinelli Sopravvissuti al Covid, oramai assuefatti ai bollettini di guerra, soprattutto quotidianamente alle prese con il carovita, gli italiani si affacciano sul nuovo anno con una inattesa forte tempra emotiva. Uno stato d’animo fatto certamente di timore (33%) e inquietudine (22%), ma soprattutto di fiducia (39%) e aspettativa (38%) per il nuovo anno.
Di Giulio Rubinelli Gli italiani amano la tradizione culinaria del Paese e ricercano prodotti del territorio e locali, non sono pochi però i consumatori che tra gli scaffali dei negozi scelgono anche altre caratteristiche. Insieme alla tradizione, tra le qualità più ricercate, troviamo la sostenibilità ambientale e il benessere personale che, negli acquisti alimentari, spodestano
Milano - Il freddo intenso del mese di gennaio ha riportato grassi e proteine animali sulle tavole degli italiani. Secondo i dati elaborati da Iri per www.italiani.coop, strumento di ricerca e analisi curato dall’Ufficio Studi Coop, a gennaio 2017, nel confronto con lo stesso mese del 2016 e 2015, l’abbassamento delle temperature ha fatto esplodere
Milano – Giovedì 7/7. È stato presento oggi a Milano, “Italiani.coop”, un nuovo sito internet, realizzato dall’Ufficio studi della catena distributiva, con l’obiettivo di offrire spunti e riflessioni sulla società italiana. Ampia la prospettiva temporale che parte dagli inizi del novecento, grazie ad approfondite serie storiche, e termina nel futuro, con alcune suggestioni sulle possibili
