Martelli: due nuovi impianti fotovoltaici negli stabilimenti in provincia di Parma

Dosolo (Mn)– Il Gruppo Martelli ha completato il secondo impianto fotovoltaico e ha avviato i lavori per il terzo impianto presso i propri stabilimenti in provincia di Parma, a Sala Baganza e a Langhirano. L’investimento prosegue la strategia di sostenibilità dell’azienda, che intende integrare i propri fabbisogni energetici attraverso l’uso di una fonte rinnovabile come

2023-07-05T10:35:32+01:005 Luglio 2023 - 10:35|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

A Langhirano nascerà l’Academy del prosciutto di Parma. Protestano le associazioni animaliste

Langhirano (Pr) - E' stata presentata ieri alle 18 al Centro culturale di Langhirano, in via Cesare Battisti 20, la Distretto del prosciutto di Parma Academy. Il laboratorio, specifico per il settore del Prosciutto di Parma, intende salvaguardare le competenze tecniche del comparto e sarà una sorta di prosciuttificio in miniatura, con la possibilità di

2022-04-05T11:45:18+01:005 Aprile 2022 - 11:45|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

I Nas di Parma sequestrano 8mila prosciutti

Langhirano (Pr) - Lunedì 29 novembre i Carabinieri di Langhirano (Pr) e dei Nas di Parma hanno sequestrato una partita di più di 8mila prosciutti, una parte dei quali, pare circa 600, è stata trovata in cattivo stato di conservazione. E' accaduto all'interno di uno stabilimento di Lesignano de' Bagni. La partita è stata sottoposta

2021-12-02T18:12:58+01:002 Dicembre 2021 - 18:12|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Il Festival del Prosciutto di Parma in scena dal 10 al 12 settembre

Parma - Torna il Festival del Prosciutto di Parma. La 24esima edizione della kermesse andrà in scena dal 10 al 12 settembre in presenza. La serata di apertura si svolgerà a Langhirano, con un vero e proprio show in grado di offrire contenuti interessanti e coinvolgenti. La conduzione è curata come sempre da Francesca Romana

2021-09-09T14:20:55+01:009 Settembre 2021 - 14:20|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Fratelli Galloni: impianto produttivo rinnovato e tanti progetti fino al 2020

Langhirano (Pr) - La Fratelli Galloni ha vinto la scommessa: dopo un solo anno dal drammatico incendio del 2016, il prosciuttificio ha ripreso la produzione e presenta un impianto innovativo e di importante capacità produttiva. I fratelli Carlo e Mirella Galloni, con Federico, Francesco e Luca che rappresentano la nuova generazione, non hanno mai smesso

2018-05-31T15:09:53+01:0031 Maggio 2018 - 15:09|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Fratelli Galloni: il 13 luglio è ripresa l’attività nello stabilimento bruciato un anno fa

Langhirano (Pr) - Buona parte dello stabilimento di via Roma 84 della F.lli Galloni è stato distrutto nell'incendio del 14 luglio 2016. A pochi giorni dai fatti, la famiglia aveva promesso che entro un anno le attività sarebbero riprese. E così è stato: è un Carlo Galloni commosso quello che ringrazia le oltre 200 persone

2017-07-14T11:11:28+01:0014 Luglio 2017 - 09:30|Categorie: Salumi|Tag: , , |

DIRETTA FANCY FOOD
San Nicola: “Prosciutto crudo di alta qualità controllata”

Washington - Per San Nicola, gli Stati Uniti sono il primo mercato all'estero. "Lavoriamo da anni in questo paese con ottimi risultati", sottolinea Francesco Felli (a sinistra nella foto con Vittorio Muntara), export manager di San Nicola Prosciuttificio del Sole. "Il nostro prosciutto crudo, che lavoriamo nei due siti a Corniglio e Langhirano, è un

2023-06-14T09:57:15+01:0019 Giugno 2012 - 22:22|Categorie: Mercato|Tag: , , |
Torna in cima