Rapallo - Il Centro Latte Rapallo, con il brand Latte Tigullio, lancia in questi giorni una nuova referenza. Si tratta di mozzarella vaccina, nel formato da 150 grammi in vaschetta, sul mercato a partire dal mese di maggio. Destinata a Gdo, dettaglio tradizionale e Horeca, la mozzarella vanta una shelf life di 22 giorni. Il