Roma - Luciano Negri (foto) è il nuovo presidente di Fil-Idf. L'elezione è avvenuta il 18 maggio, in occasione dell'Assemblea ordinaria dei soci. Luciano Negri, manager della cooperativa sarda Arborea, sarà affiancato dai due vicepresidenti riletti: Adriano Hribal e Lorenzo Morelli. Leo Bertozzi, presidente uscente, nel corso della sua ultima relazione annuale ha ricordato, tra
Milano - Latte per il pianeta: 2015-2025. Tavola rotonda sulle prospettive della filiera lattiero casearia mondiale nel prossimo decennio. E' questo il titolo del convegno che si terrà il 21 maggio a DairyTech, manifestazione in scena a Milano, nei padiglioni di Fiera Milano, dal 19 al 23 maggio. La tavola rotonda organizzata da Dairytech 2015,
Vicenza - "Asiago Campus, Export trend". E' questo il titolo dell'iniziativa organizzata dal Consorzio tutela dell'asiago e rivolta a produttori, esportatori e stakeholder della Dop veneto-trentina, che si terrà a Creazzo (Vi) il 5 giugno. L'evento dedicato all'export, di natura formativa e informativa, avrà cadenza annuale. Questa prima edizione si occuperà dei mercati esteri, concentrando
Milano - "Nel corso del 2013, anno in cui i prodotti caseari italiani Dop hanno subito una flessione media del 3,5%, il gorgonzola è stato l'unico formaggio a far registrare un aumento della produzione che, seppur lieve (+0,45%), può essere letto come una conferma del gradimento di questa Dop. E il trend positivo continua visto
Sermide (Mn) - E' on line da ieri Clal News, nuovo servizio di informazione sul mercato lattiero caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal team di Clal.it e coordinato da Leo Bertozzi, agronomo, già direttore, tra l'altro, del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano e attuale presidente del comitato italiano Fil. Le informazioni pubblicate, rivolte agli
Reggio Emilia - Si profila un cambio ai vertici del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano. L'attuale direttore generale, Leo Bertozzi (foto), in carica da un decennio, è stato infatti nominato nei giorni scorsi presidente del Comitato italiano della Federazione internazionale latterie (Fil), organismo di coordinamento mondiale della filiera. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano Italia
