Colombe artigianali: un mercato per oltre 10 milioni di euro
Roma - Un business in crescita che nel 2018, secondo le stime della Confederazione nazionale dell'artigianato, sfiorerà i 10 milioni di euro. E' quello della colomba artigianale, acquistata dagli italiani nei forni e nelle pasticcerie. I dati della Cna riferiscono che almeno 4 famiglie su 10 sceglieranno un uovo di cioccolata o un lievitato di