Carni suine: record di macellazioni Ue nel 2020. +4,2% in Italia nei primi mesi del 2021

Modena – Nel 2020 l’Unione Europea ha macellato oltre 23 milioni di tonnellate di carne suina. Il risultato, elaborato da Clal su dati Eurostat e pubblicato da Teseo, denota una crescita dell’1,2% rispetto al 2019, segnando un nuovo record del settore. Più pacato, invece, l’andamento a gennaio 2021, che ha visto una riduzione dei volumi

2021-05-03T12:34:02+02:003 Maggio 2021 - 12:34|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

In diminuzione i suini macellati nei primi nove mesi dell’anno

Roma - Una nota dell'Associazione nazionale allevatori suini riprende i dati Istat dei primi nove mesi del 2017 sulle macellazioni dei suini. Il numero di capi grassi macellati, fa sapere l'Anas, è calato del 3,8% rispetto allo stesso periodo del 2016. Il trend è analogo a quello registrato nel circuito Dop: secondo gli Istituti di

2017-12-13T09:36:16+02:0013 Dicembre 2017 - 09:36|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: nei primi nove mesi del 2012, macellazioni suine in crescita del 2,3%. Calo per le Dop

Roma – Nei primi nove mesi del 2012 sono stati macellati in Italia oltre 9milioni e 800mila suini, registrando un incremento del 2,3% rispetto allo stesso periodo del 2011. I risultati sono stati comunicati oggi da Anas (l’Associazione nazionale allevatori suini) su elaborazione dati Istat. Dai quali emerge anche che, sempre nel periodo gennaio-settembre 2012,

2012-12-18T10:30:46+02:0018 Dicembre 2012 - 10:30|Categorie: Salumi|Tag: , |

Anas: +10,8% le macellazioni suine a gennaio 2012

Roma – In Italia, nel mese di gennaio 2012, sono stati macellati circa 1 milione e 400mila capi suini, in crescita del 10,8% rispetto allo stesso mese del 2011. I risultati sono stati comunicati ieri da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) su dati Istat. Nello specifico, i suini grassi macellati sono stati più di 1

2012-05-15T10:05:07+02:0015 Maggio 2012 - 10:04|Categorie: Salumi|Tag: , |
Torna in cima