Pinot grigio: nasce il Consorzio di tutela della ‘super Doc’ delle Venezie

Montecchio Maggiore (Vi) – L’assessore regionale all’Agricoltura del Veneto, Giuseppe Pan, e i suoi colleghi di Friuli Venezia Giulia, Cristiano Shaurli, e Provincia autonoma di Trento, Michele Dallapiccola, hanno tenuto oggi a battesimo, presso la cantina Vitevis a Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza, la costituzione del Consorzio volontario di tutela vini Doc delle Venezie, associazione

Dallapiccola (Provincia autonoma di Trento): “In Trentino è bio il 5,6% della produzione agricola complessiva”

Trento – In forte sviluppo i numeri delle produzioni agroalimentari biologiche del Trentino. Merito anche della loro crescente diffusione a livello distributivo. A rendere noti i dati relativi agli ultimi incrementi è l’assessore all’Agricoltura della Provincia autonoma di Trento, Michele Dallapiccola (in foto). “Rispetto alla realtà nazionale, il Trentino vanta una produzione biologica pari al

Filiera certificata per i salumi trentini

Trento – I salumi trentini scelgono la strada della garanzia dell’origine, con la creazione di una filiera certificata Iso 22005. Un’iniziativa presentata ieri a Trento, che rientra nel progetto Origine garantita Trentinosalumi e arriva al termine di un anno di lavoro da parte del Consorzio produttori trentini di salumi. Coinvolti 23 allevamenti (anche esterni alla

2015-01-23T10:46:30+02:0021 Gennaio 2015 - 10:19|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |
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