Milano - Micvac, produttore svedese di tecnologie alimentari e distribuito in esclusiva nel nostro paese da Lazzari Equipment, presenterà in occasione di Ipack-Ima a Milano (Fieramilano, 29 maggio - 1 giugno) le sue tecnologie innovative per la produzione e il confezionamento di piatti pronti refrigerati. In dettaglio, il metodo Micvac consiste nella cottura e pastorizzazione