Bolzano - La gamma di yogurt Mila si arricchisce di due nuove referenze: Mila Skyr al gusto cocco e Mila Skyr al gusto stracciatella. Lo skyr è una specialità a base di latte prodotta secondo una ricetta islandese, è dunque un'alternativa al classico yogurt. Il prodotto di Mila ha un ridotto contenuto di grassi ed
Bolzano - A Bolzano e Brunico, gli stabilimenti di produzione di Mila, cooperativa casearia altoatesina, sono operativi nel pieno rispetto delle normative. "La situazione attuale è una sfida per tutti e naturalmente il lavoro non continua come prima, ma siamo in grado di garantire la produzione e di mantenere la catena distributiva", fanno sapere dall'azienda.
Bolzano - Novità per Mila, che presenta il Latte Fieno 100% dell’Alto Adige (in foto), disponibile nelle varianti intero e parzialmente scremato, nella pezzatura da un litro. "Il Latte Fieno", si legge in una nota dell'azienda, "è prodotto secondo le antiche tradizioni dell’arco alpino, da bovine nutrite solo con erba fresca, fieno e piccole quantità
Bologna - Alce Nero presenta il primo yogurt biologico ottenuto da latte-fieno italiano delle Alpi dell'Alto Adige. Frutto di un percorso di ricerca che l'azienda, marchio del bio che nel 2018 compie 40 anni, ha condotto con Mila, storica realtà altoatesina, specializzata nella produzione di latte e derivati. Insieme hanno deciso di puntare sulla valorizzazione
Bolzano - La cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige propone tre nuovi gusti speciali nella linea di yogurt magro al cucchiaio Benessere Zero Grassi, realizzata al 100% con latte dell'Alto Adige. Si tratta di tre nuove varianti con frutti speciali: Benessere Zero Grassi pesca, maracuja e goji; Benessere Zero Grassi melograno e quinoa; Benessere
Bolzano - La cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige propone sul mercato il nuovo yogurt bicomparto Gusto + Gusto nella versione senza lattosio (foto). Questo yogurt racchiude tutte le caratteristiche fondamentali dei prodotti dell’azienda: la ricerca di un alimento sano, naturale e genuino, l’alta qualità garantita dall’utilizzo di latte 100% Alto Adige, il gusto,
Bolzano - La cooperativa altoatesina Mila presenta 'Benessere zero grassi', uno yogurt più cremoso e compatto ma soprattutto più leggero, perché praticamente senza grassi, caratterizzato da una nuova ricetta per il gusto bianco naturale e una percentuale di frutta maggiore per rendere i gusti frutta ancora più decisi e riconoscibili. Nuovo anche il packaging, con
Bolzano - La cooperativa Mila debutta sul mercato con la sua nuova linea di yogurt senza lattosio. Realizzato con yogurt intero fatto solo da latte di montagna dell’Alto Adige, lo yogurt Mila Senza lattosio, è indicato non soltanto per le persone intolleranti al lattosio, ma anche per chi cerca un prodotto ad alta digeribilità. Disponibile
Bolzano - Mila sarà partner dell'edizione 2014 di Audi Chef’s Cup Südtirol, in scena in Alta Badia dal 19 al 24 gennaio. La manifestazione, giunta alla nona edizione, richiama ogni anno chef nazionali ed internazionali, oltre a turisti appassionati di sci e gastronomia. Il mascarpone Mila, assieme ad altri prodotti di punta dell’azienda, sarà protagonista
Bolzano - Nell’ambito di ampi accordi di collaborazione, Latte Montagna (Mila), Latteria di Merano e Brimi di Bressanone hanno deciso di operare una netta ridistribuzione delle zone di raccolta latte. In particolare, a partire dal 1° gennaio 2014, le Latterie Brimi e Merano rileveranno direttamente dagli agricoltori le quantità di latte che prima venivano fornite dal
New York (Usa) - Per Eos (Organizzazione export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano) quella del 2013 è la terza edizione, consecutiva, di Fancy Food. “Siamo presenti con una collettiva di aziende di diversi settori. Da Mila, per il comparto dei latticini, a Recla (speck). Da Loacker (dolci) a Preiss (pane di segale)”,
