Peste suina in Italia (8). Estesa la zona infetta dopo la conferma dei tre casi

Roma - Confermati i tre casi di peste suina in Italia, tra Piemonte e Liguria, spiega una nota del ministero della Salute. Il virus è stato riscontrato in tre carcasse di cinghiali selvatici e le province coinvolte sono Alessandria, Genova e Savona. I comuni interessati sono in tutto 114: 78 in Piemonte e 36 in

2022-01-13T10:04:14+02:0013 Gennaio 2022 - 10:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Ministeri: le competenze sul turismo ai Beni culturali. Il commercio estero torna al Maeci

Milano - Arrivato ieri il via libera al decreto per la riorganizzazione dei ministeri. Documento che contiene, tra l'altro, il trasferimento delle competenze sul turismo dal ministero per le Politiche agricole a quello dei Beni culturali e il ritorno di quelle sul commercio estero dal ministero dello Sviluppo economico a quello degli Esteri. E' quanto

2019-09-25T11:21:50+02:0020 Settembre 2019 - 11:43|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Bauli: “Un errore dell’Asl di Salerno dietro al richiamo per presunta salmonella”

Verona - Un errore della Asl di Salerno e del laboratorio che ha effettuato l’esame. C’è questo all’origine del richiamo microbiologico di un lotto di croissant Bauli 5 cereali latte, predisposto lo scorso 4 ottobre dal ministero della Salute, per la possibile contaminazione da salmonella. “Sia i campioni di controllo mantenuti presso i nostri stabilimenti, sia

2018-10-24T12:00:52+02:0024 Ottobre 2018 - 11:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Minsal: “Ogm in Italia presenti solo nel 4% degli alimenti”

Roma - In Italia la presenza degli organismi geneticamente modificati (Ogm) negli alimenti è pari al 4%. È quanto rende nota una relazione sul ‘Piano nazionale triennale di controllo ufficiale sulla presenza di Ogm negli alimenti’, pubblicata dal ministero della Salute e relativa al 2017. Il numero dei campioni prelevati nel 2017 e analizzati è

2018-08-22T11:04:46+02:0022 Agosto 2018 - 11:15|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Quattro ministeri italiani contro l’etichetta a semaforo

Roma - Nella riunione di giovedì 9 novembre del Tavolo agroalimentare, sono state mosse dure critiche all'etichettatura a semaforo, introdotta recentemente in Francia. Il Tavolo è l’organismo che lavora per aumentare l’accesso dei prodotti italiani ai mercati esteri e riunisce i ministeri dello Sviluppo Economico, delle Politiche agricole, degli Esteri, della Salute, nonché l’Agenzia delle Dogane

2017-11-10T16:20:54+02:0010 Novembre 2017 - 16:20|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Grano estero, micotossine: nessuna irregolarità rilevata dal ministero della Salute

Roma - “Il ministero della Salute ha confermato che non c'è motivo di credere che il grano estero non sia sicuro e salubre. Il Piano nazionale ministeriale per il controllo delle micotossine, pubblicato il 18 settembre scorso, non ha infatti rilevato irregolarità in alcun campione di grano importato analizzato”. E’ quanto si legge in una

Export, Corea: dal 1° ottobre via libera anche ai formaggi da latte crudo, stagionati almeno 60 giorni

Roma - Nuova certificazione per le esportazioni di prodotti a base di latte verso la Corea del Sud. A partire dal 1° ottobre, secondo quanto rende noto il Minsal, verrà rilasciata una nuova certificazione per l’export in questo Paese, anche a seguito dell’ampliamento della tipologia di prodotti esportabili. La lista, infatti, include ora tutti i

2016-09-29T14:57:28+02:0029 Settembre 2016 - 14:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Export di prosciutti in Ecuador: aperta dal Minsal l’iscrizione alla lista degli stabilimenti interessati

Milano - Novità per l’export di salumi verso l’Ecuador, secondo quanto comunica Assica. Il ministero della Salute ha infatti trasmesso una nota diretta agli stabilimenti italiani interessati ad esportare prosciutti stagionati disossati e prosciutti cotti verso l’Ecuador, con cui invita le aziende interessate all’autorizzazione a presentare istanza. La nota ministeriale spiega infatti che il Protocollo

2016-09-29T11:34:37+02:0029 Settembre 2016 - 11:34|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |

Esportare prodotti di origine animale: incontro di approfondimento a Milano, il 21 ottobre

Milano - Una giornata di approfondimento sull’esportazione degli alimenti di origine animale. L’evento, organizzato da Regione Lombardia in collaborazione con l’Istituto zooprofilattico sperimentale, si terrà il 21 ottobre 2016 a Milano, nell’auditorium Testori di Palazzo Lombardia. L’obiettivo dell’incontro, aperto alle aziende di tutte le regioni e con a partecipazione del Minsal, è quello non solo

Carni suine fresche: il Minsal avvia le trattative per l’export verso il Sudafrica

Milano - Secondo quanto rende noto Assica, il ministero della Salute ha avviato una trattativa con le autorità sudafricane per l’apertura del mercato alle carni suine fresche esportate dall’Italia. La procedura di negoziazione prevede la compilazione di due questionari: uno con informazioni relative allo status zoosanitario del nostro Paese, di competenza del ministero della Salute,

2016-09-21T09:47:43+02:0021 Settembre 2016 - 09:47|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Fermo alla produzione del Salumificio Monsano. Riscontrata listeria nella ‘coppa di testa’

Roma - “In relazione ai casi di listeriosi umana avvenuti nelle regioni Marche e Umbria, causati dallo stesso ceppo di Listeria monocytogenes riscontrata su un successivo campione di alimento sospetto, si avvisano i consumatori che il prodotto denominato ‘coppa di testa’ lotto n. 51209 con scadenza 09/01/2016, della ditta Salumificio Monsano è risultato contaminato”. È quanto

2016-02-08T10:53:12+02:008 Febbraio 2016 - 10:53|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Allerta del Minsal: ritirati a scopo precauzionale gli Araldi allo Strega. Contengono glutine

Benevento - Ritirati a titolo precauzionale i dolci Araldi allo Strega prodotti dalla Alberti Benevento per la presenza di glutine. Come riporta il sito del ministero della Salute: “Sull’etichetta di detto prodotto è riportata un’indicazione contraddittoria per quanto concerne la presenza di glutine: tra gli ingredienti ne viene evidenziata la presenza ma nella stessa etichetta

2015-12-11T13:42:10+02:0011 Dicembre 2015 - 13:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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