Lussemburgo - Il cioccolato di Modica è stato iscritto nel registro delle indicazioni geografiche protette e da oggi diventa il primo cioccolato Igp in ambito comunitario. L'annuncio viene dal profilo Twitter del ministro Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio (in foto): "Con il Commissario Europeo Phil Hogan abbiamo celebrato il riconoscimento". Questa
Bruxelles (Belgio) -Il periodo di tre mesi in cui gli Stati membri potevano opporsi alla richiesta della denominazione Igp per il cioccolato di Modica è scaduto lo scorso 7 agosto. Nessuna obiezione è stata sollevata, pertanto il riconoscimento è ancora più vicino. Entro l'autunno, infatti, la Commissione regolamenti dovrebbe procedere con la registrazione del nome 'Cioccolato di
Bruxelles (Belgio) - Nella seconda metà di maggio sarà pubblicato sulla Gazzetta ufficiale Ue il regolamento per "il riconoscimento del marchio di Indicazione geografica protetta (Igp) al cioccolato di Modica, uno dei prodotti simbolo delle tipicità agroalimentari siciliane, che fattura 22 milioni di euro l'anno". Ad annunciarlo l'europarlamentare e membro della Commissione agricoltura Michela Giuffrida (Pd). Dal
Modica (Rg) - Dall'8 all'11 dicembre il cioccolato di Modica è protagonista a ChocoModica 2016. La manifestazione, giunta all’11° edizione, vanta un programma ricco di appuntamenti che spaziano dai convegni, laboratori di cucina, spettacoli, musica, fino al cinema, con Cineciok, il concorso europeo riservato a cortometraggi sul tema del cioccolato. Oltre agli eventi in calendario,
Modica (Rg) – Dal 29 aprile al 1° maggio 2016, Modica, in provincia di Ragusa, ospiterà la mostra delle razze bovine Limousine e Charolaise. L’evento si terrà grazie all’organizzazione del Comune, dell’associazione regionale allevatori della Sicilia e dall’associazione nazionale allevatori della razze bovine Charolaise e Limousine. In contemporanea, si terrà anche la 13esima mostra nazionale
Modica (Rg) - Il mondo dolciario piange la scomparsa di Franco Ruta, 73 anni, proprietario dal 1880 dell’Antica Dolceria Bonajuto di Modica (Rg). Colpito da un infarto la notte scorsa, nella sua casa, gli viene attribuito il merito di aver reso famoso in tutto il mondo un prodotto artigianale e prima poco conosciuto come il cioccolato
