Caseus Veneti 2017: tutto esaurito per la 13esima edizione della festa dei formaggi

Piazzola sul Brenta (Pd) - 37 medaglie d'oro, assegnate dalla giuria tecnica, e 409 formaggi in mostra, prodotti da 78 caseifici provenienti da tutta la regione. Sono i numeri della 13esima edizione di Caseus Veneti, che testimoniano il successo dell’evento e la solidità del comparto caseario regionale. La manifestazione, che si è tenuta il 23

Caseus Veneti: l’edizione 2017 si terrà a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), il 23 e 24 settembre

Piazzola sul Brenta (Pd) - Torna il concorso regionale Caseus Veneti, un appuntamento dedicato agli appassionati di formaggio. L’evento si propone di accompagnare esperti e amanti del buon cibo alla scoperta dell’arte casearia, straordinario patrimonio immateriale della cultura locale veneta. La 13esima edizione si terrà il 23 e 24 settembre a Villa Contarini di Piazzola

Mozzarella Stg: Trevalli investe 2 milioni di euro nel caseificio di Amandola (Fm)

Amandola (Fm) - Due milioni di euro nei prossimi tre anni. E’ questo l’investimento annunciato dalla cooperativa Trevalli Cooperlat per il potenziamento del caseificio di Amandola (Fm), sui Monti Sibillini, unico polo produttivo della mozzarella Stg. A ufficializzare l’intesa, che mira a valorizzare il territorio e la sua produzione casearia, l’incontro avvenuto ieri tra il

2016-08-05T09:49:10+01:005 Agosto 2016 - 09:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Caseus Veneti incorona il piave Dop prodotto da Lattebusche come migliore dell’anno. 38 i formaggi premiati

Treviso - Successo di pubblico per Caseus Veneti (foto), il concorso regionale formaggi del Veneto che porta la firma dei consorzi a tutela di Dop e Stg (grana padano, asiago, montasio, cascatella trevigiana, monte veronese, piave, provolone valpadana e di mozzarella Stg) e vede la regia di Aprolav, l’Associazione produttori di latte del Veneto. Ad

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