Alla Coop arriva il pane dei detenuti
Alessandria – “Pane quotidiano” e “pane libero”, si chiamano così le pagnotte biologiche sfornate nel carcere di San Michele. A dare la notizia è il quotidiano La Stampa. Se ne producono 300 chili al giorno, per un totale di circa 10 tonnellate al mese. Ideatrice del progetto è la cooperativa Pausa Cafè, mentre Eataly e