Parma2064 presenta il Parmigiano Reggiano Bio
Fidenza (Pr) - Con la crescita dei consumi di prodotti biologici, Agrinascente-Parma2064, cooperativa casearia che unisce cinque aziende agricole nel cuore dell'area Dop, presenta la propria produzione di Parmigiano Reggiano Bio, realizzato con latte a chilometro zero. La materia prima di questo formaggio, infatti, proviene da una stalla a conduzione familiare poco distante dal caseificio,