Milano – Secondo le rilevazioni di Iri per l’anno terminante a febbraio 2017, le vendite di pasta in Gdo calano nel complesso dello 0,3% a volume e dello 0,4% a valore. La pasta di semola secca – che costituisce il 90% delle vendite - perde l’1,3% a volume, mentre quelle di kamut, farro e integrale