ESTERI
Germania: cala la produzione di pasta (-2,5%), cresce l’export (+2,9%)

Berlino (Germania) - In lieve calo la produzione di pasta in Germania, secondo le cifre diffuse dall’ufficio Ice di Berlino. Nel 2016 il dato ha superato le 260mila tonnellate, con una diminuzione del 2,5% rispetto al 2015. In crescita del 5% il numero degli occupati, mentre il fatturato derivante dalla produzione di pasta ammonta, sempre

2017-06-22T15:07:51+02:0022 Giugno 2017 - 15:06|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , , , |
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Pasta: un italiano su due la consuma ogni giorno, seconda una ricerca Doxa

Predazzo (Tn) - Gli italiani mangiano tutti la pasta (99%) e per uno su due (il 46%) si tratta dell'alimento preferito, da consumare ogni giorno. Questi i dati emersi da una ricerca commissionata dall'Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiani) all'Istituto di ricerca Doxa, diffusi nella prima tappa di una campagna informativa,

2017-06-16T10:20:11+02:0016 Giugno 2017 - 10:20|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Vertice Italia-Austria: grandi protagonisti i vini delle Cantine di Terlano e Andriano e la pasta Monograno Felicetti

Merano (Bz) – Nella giornata di domenica 11 giugno si è svolto, presso il ristorante Sissi di Merano, il vertice tra il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, e il suo omologo austriaco, Alexander Van der Bellen, per celebrare i 25 anni dalla quietanza liberatoria rilasciata dall’Onu che ha messo fine alla controversia internazionale fra Italia

2017-06-14T11:42:41+02:0014 Giugno 2017 - 11:42|Categorie: Pasta e riso, Vini|Tag: , , , , , , , , |
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Associazione industriali mugnai d’Italia: volumi a +0,7% ma fatturato a -7,3%

Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d'Italia, ha reso noti i dati relativi all'utilizzo di frumento tenero e duro nel 2016 (a quota 7,751 milioni di tonnellate). Il settore chiude l’anno con volumi stabili (+0,7%) ma con un fatturato in perdita (-7,3%). L'export compensa il trend negativo dei consumi interni. Nel complesso, i prodotti dell'industria

2017-06-12T14:33:27+02:0012 Giugno 2017 - 14:21|Categorie: Dolci&Salati, Mercato, Pasta e riso|Tag: , , , , , , , , , |
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Guerra del grano: Aidepi ribadisce la qualità della pasta italiana

Roma – Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, ha diffuso un comunicato stampa per contestare alcune affermazioni emerse durante la mobilitazione di Coldiretti Puglia (leggi qui). La protesta contro le importazioni di grano estero si serve di affermazioni quali “oltraggio, inganno e speculazione” ma, sottolinea la nota: “Su qualità del grano e

2017-06-12T10:03:32+02:009 Giugno 2017 - 17:00|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Pasta: consumi mondiali in crescita del 2,3%

Uzwil (Svizzera) - I nuovi stili di alimentazione sembrano avere effetti positivi anche sul mercato della pasta, che cresce, nei consumi mondiali, del 2,3%. I risultati emergono da uno studio di The Nielsen Company presentato all'Ipo (International pasta organization), l'Associazione che riunisce i pastai di tutto il mondo, nel corso di un incontro a Uzwil,

2017-06-06T12:59:34+02:007 Giugno 2017 - 17:18|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Tiendeo: cresce la domanda di prodotti gluten free, calano del 26% le offerte

Barcellona (Spagna) – Nel 2016 i negozi italiani hanno ampliato la proposta dei prodotti senza glutine, ma ridotto le offerte del 26%. Allo stesso tempo, le ricerche di promozioni per queste referenze, in Italia, sono aumentate del 56% negli ultimi 12 mesi. Questo perché gli italiani confrontano i prezzi e cercano le offerte prima di

2017-06-05T13:09:33+02:005 Giugno 2017 - 13:09|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , |
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ESTERI
Ucraina: cresce del 6% l’import di pasta italiana nei primi due mesi del 2017

Kiev (Ucraina) - Nel corso dei primi due mesi del 2017 sono aumentate le importazioni di paste alimentari in Ucraina sia dal mondo (+34%) sia, in particolare, dall’Italia (+6%). Secondo i dati del Servizio di statistica dell’Ucraina, diffusi dall’Ice, le importazioni totali hanno raggiunto la cifra di 2,3 milioni di dollari americani. Dall’Italia è stata

2017-05-04T15:03:52+02:004 Maggio 2017 - 15:03|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Iri: vendite stabili per la pasta, crescono le referenze salutiste

Milano – Secondo le rilevazioni di Iri per l’anno terminante a febbraio 2017, le vendite di pasta in Gdo calano nel complesso dello 0,3% a volume e dello 0,4% a valore. La pasta di semola secca – che costituisce il 90% delle vendite - perde l’1,3% a volume, mentre quelle di kamut, farro e integrale

2017-04-19T11:00:04+02:0019 Aprile 2017 - 11:00|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |
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ESTERI
Ucraina: l’Italia è il primo fornitore di pasta, con una quota di mercato del 52%

Kiev (Ucraina) - In Ucraina continua a crescere l’import di pasta, in primis dall’Italia. Secondo i dati forniti dall'ufficio Ice di Kiev, infatti, nel corso del 2016 sono aumentate le importazioni di paste alimentari nel Paese, sia dal mondo (+18%), che soprattutto dall’Italia (+37%). Le importazioni totali, a quanto risulta dai dati forniti dal servizio

2017-02-06T14:20:07+02:006 Febbraio 2017 - 14:20|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , , |
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Pasta, origine del grano in etichetta: inviato il decreto a Bruxelles

Roma - Dopo quello per il latte Uht e i prodotti trasformati, il governo italiano ha inviato a Bruxelles un nuovo decreto, relativo questa volta all'etichettatura d'origine della pasta. In particolare, lo schema di decreto, firmato dai ministri delle politiche agricole, Maurizio Martina, e dello Sviluppo Economico, Carlo Calenda, introduce la sperimentazione dell'indicazione obbligatoria dell'origine

2016-12-21T10:03:14+02:0021 Dicembre 2016 - 09:52|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |
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