Agguato a Ciro Moccia, patron della Fabbrica della pasta di Gragnano

Castellammare di Stabia (Na) - Ciro Moccia, titolare dell'azienda Fabbrica della pasta di Gragnano, è stato colpito a colpi di arma da fuoco nella serata del 27 novembre a Castellammare di Stabia (Napoli). L'imprenditore, 45 anni, stava rincasando quando due persone lo hanno aggredito, ferendolo ad una gamba. Ciro Moccia è anche presidente del Nuovo

2023-06-13T14:57:24+01:0030 Novembre 2015 - 17:49|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |

Filiera del grano duro: workshop organizzato da Crea, a Foggia, il 1° dicembre

Foggia - Il primo workshop della filiera del grano duro, 'Dal seme alla pasta", andrà in scena il 1° dicembre a Foggia. L’evento è organizzato al Centro di ricerca per la cerealicoltura del Crea e nasce dalla collaborazione di varie aziende appartenenti alla filiera del frumento duro. L'obiettivo di questo primo appuntamento è quello di

2015-11-25T15:04:45+01:0025 Novembre 2015 - 15:04|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

Pastificio Rummo, verso la riapertura dello stabilimento

Benevento – A meno di un mese dalle pesanti alluvioni che hanno colpito lo stabilimento, il pastificio Rummo comunica l’imminente riapertura. A confermare la notizia Antonio Rummo, direttore commerciale estero nonché componente della sesta generazione della famiglia titolare. “Procede tutto per il meglio e anche in maniera molto veloce. Ogni giorno che passa vediamo dei

2015-11-10T17:53:47+01:0010 Novembre 2015 - 17:53|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |

ESTERI
Il tribunale di Colonia ferma la vendita di falsa pasta italiana

Colonia (Germania) - Il tribunale di Colonia, in Germania, ha inibito la vendita di alcuni prodotti tipo pasta provenienti dall'Egitto e da Dubai, poiché sulla confezione recavano indicazioni ingannevoli circa la provenienza, con brand come "Italiano" o "Milano" e l'utilizzo del tricolore. A segnalare il caso alle autorità è stata l'associazione italo tedesca Italian sounding,

2015-10-27T09:57:20+01:0027 Ottobre 2015 - 09:57|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

Pasta: Italia e Tunisia i maggiori consumatori mondiali

Milano - L'Italia è il primo consumatore delle 14,5 milioni di tonnellate di pasta prodotte nel 2014, con 25 chili pro-capite annui. Segue la Tunisia, dove si consumano 16 chili di pasta a testa, il Venezuela (12 Kg) e la Grecia (11,2 Kg). Sono i dati diffusi in occasione del World Pasta Day & Congress

2015-10-26T10:44:48+01:0026 Ottobre 2015 - 10:44|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

World Pasta Day & Congress, a Expo dal 25 al 27 ottobre

MIlano - Dalla pasta che "fa ingrassare", a quella senza glutine, che sarebbe ideale per perdere peso, fino ad arrivare alle varie teorie sulla provenienza del grano: sono alcuni dei dieci falsi miti da sfatare sulla pasta secondo Aidepi, l'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane. E sarà questo uno degli obiettivi del

2015-10-23T10:49:32+01:0023 Ottobre 2015 - 10:49|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

Grano duro: cresce del 6,8% la produzione in Italia

Milano - Crescite significative, nel 2015, per la produzione italiana di grano duro, utilizzato principalmente nel settore della pasta. Dai dati Istat, infatti, emerge un incremento del 6,8% nella produzione, a fronte di un modesto aumento dell'1,9% delle superfici coltivate rispetto alla campagna 2014. Le regioni con la maggior produttività, al Nord, sono Emilia-Romagna e

2015-10-19T15:19:26+01:0019 Ottobre 2015 - 15:19|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |

In tv da settembre la nuova campagna pubblicitaria di pasta Barilla

Parma - Barilla torna in tv, con un nuovo spot on air dal mese di settembre. A dare l'annuncio è lo stesso Gruppo emiliano, con due teaser diffusi sui social network, che mostrano alcuni stralci della nuova campagna relativa alla pasta Barilla, dal titolo: ‘In viaggio verso di voi’ (foto). Lo spot, firmato da J.

Iran: nuove opportunità per i prodotti alimentari italiani

Bologna – Secondo la società di studi economici Nomisma, si aprono nuovi orizzonti per le esportazioni dell’alimentare made in Italy. Sebbene, infatti, l’Iran non sia attualmente un mercato di riferimento, con la fine delle sanzioni l’export verso questo Paese potrebbe arrivare, entro il 2018, a cifre tra i 33 e i 40 milioni di euro,

2015-07-27T18:02:04+01:0027 Luglio 2015 - 18:02|Categorie: Dolci&Salati, Mercato, Pasta e riso|Tag: , , , , , |

World pasta day ottiene il patrocinio Unesco Italia

Milano - World pasta day, giornata mondiale dedicata alla pasta che quest'anno si terrà in Italia, a Expo, il 25 ottobre, ha ottenuto il patrocinio Unesco dalla Commissione nazionale italiana per l'Unesco. L'appuntamento mondiale sarà seguito, il 26 e 27 ottobre, dal World pasta congress, in scena sempre a Expo.

2015-07-27T12:05:52+01:0027 Luglio 2015 - 12:05|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |

De Cecco chiude il 2014 con un fatturato di 405 milioni di euro

Fara San Martino (Ch) - Il Gruppo De Cecco chiude il 2014 con un fatturato pari a 405 milioni di euro, con un calo di 11 milioni rispetto a quello del 2013. Secondo quanto pubblicato da Il Sole 24 Ore, De Cecco, grazie a un piano di investimenti di 40 milioni di euro, ha accresciuto

2023-06-13T09:30:58+01:007 Luglio 2015 - 11:25|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , |

Pasta con amaranto e quinoa. Le novità gluten-free di Molino Spadoni

Coccolia (Ra) - Molino Spadoni lancia due nuove referenze di pasta secca senza glutine: pasta con amaranto e pasta con quinoa. Due antichissimi “pseudocereali” gluten-free di origine sud e centro americana che, grazie alla loro versatilità e digeribilità, stanno vivendo una stagione di grande successo. L’azienda, brand premium leader del mercato italiano delle farine e

2015-06-29T12:21:12+01:0029 Giugno 2015 - 12:21|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |
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