San Daniele (Ud) – Dovrebbe essere raggiunto a breve l’accordo sulla programmazione produttiva per il prosciutto di San Daniele. Secondo quanto riportato da il Messaggero veneto, il piano sarebbe stato approvato dai soci del Consorzio di tutela, mentre si attende il parere di macellatori e allevatori. La quota, per il 2015, dovrebbe attestarsi intorno a
Roma – Con un comunicato stampa diffuso oggi, il Consorzio del prosciutto di San Daniele e l’Aicig (Associazione dei consorzi italiani ad indicazione geografica) esprimono la propria soddisfazione per l’accoglimento in sede europea della programmazione produttiva per i prosciutti Dop. “Finalmente il Parlamento Europeo ha ritenuto di far coincidere il sistema di protezione Dop e
Parma – Nell’ambito della riforma della Pac (Politica agricola comune), il prosciutto di Parma ha ottenuto la programmazione produttiva. “Si tratta di un traguardo importantissimo che ci permetterà di tutelare ulteriormente la nostra produzione”, ha dichiarato Paolo Tanara, presidente del Consorzio. “Per noi quindi avere la possibilità di gestire i volumi produttivi vuol dire disporre
Roma – Il presidente della commissione Agricoltura del Parlamento europeo, Paolo De Castro (nella foto), ha dichiarato al sito agricolae.eu, di propendere per l’estensione della programmazione produttiva anche ai prodotti Dop a lunga stagionatura. Quello che già avviene per i formaggi Dop, potrebbe essere esteso a prosciutto di Parma, San Daniele, toscano e altri salumi
