La linea Riserva dei monti che SanDan propone a Cibus comprende un prosciutto prodotto con cosce di suini nati e allevati in area comunitaria, lavorate con sale marino e stagionate per un minimo di 10 mesi. Il prosciutto viene offerto in tre diverse varianti: intero con osso, pressato e addobbo. L’azienda presenta in fiera anche