Coccolia (Ra) - Molino Spadoni ha scelto di avviare una nuova collaborazione per valorizzare la pizza e ha scelto come brand ambassador lo chef Renato Bosco. Esperto di lievitati, docente in corsi di bakery in diverse scuole professionali e consigliere dell’associazione degli Ambasciatori della cucina italiana nel mondo. Lo chef, soprannominato pizza-ricercatore, è anche membro del
Arbizzano di Negrar (Vr) - Salumi Coati e lo chef Renato Bosco annunciano una nuova partnership. L’azienda, guidata oggi dai fratelli Beatrice, Giampaolo e Federica Coati, ha coinvolto lo chef specializzato nei lievitati per un progetto volto ad approfondire l’arte della sua produzione di salumi. La prima tappa è stata la visita dello chef Bosco
Castellucchio (Mn) - Una collaborazione all'insegna della qualità delle materie prime e della passione per le cose fatte bene. Sono questi gli ingredienti della partnership tra Levoni, azienda nota per i suoi salumi 100% italiani, e lo chef Renato Bosco, esperto di impasti lievitati, che lancia un nuovo ricettario. Gli oltre 300 salumi a marchio Levoni derivano da
Parma - Levoni partecipa a Cibus Connect, il nuovo format dedicato al made in Italy organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare, che coniuga il momento espositivo con quello business b2b e quello convegnistico. Cibus Connect sarà per Levoni l’occasione per annunciare a top buyer nazionali e internazionali l’importante partnership con Renato Bosco, chef con trent'anni di esperienza nel mondo del pane, della pizza e della
