Ascoli Piceno – Il gruppo Sabelli ha conquistato la giuria dell’International Taste Institute di Bruxelles (Belgio) con tre dei suoi prodotti: la stracciatella di burrata, la burratina e la ricotta di affioramento hanno meritato in tutto sette stelle d’oro. “Questo riconoscimento internazionale conferma il valore del saper fare, del rispetto della tradizione e dell’attenzione per
Ascoli Piceno – Sabelli, azienda il cui core business è costituito da burrata e stracciatella, ha chiuso il 2022 con un aumento del fatturato del 34,5% sul 2021: oltre 238 milioni di euro, con le vendite che sono cresciute del 10%. In un anno difficile per il settore, “le nostre vendite sono andate controcorrente e
San Benedetto del Tronto (Ap) - Conduttore televisivo, direttore di testate di cucina, autore di libri, produttore televisivo, web influencer: è lo chef Simone Rugiati il personaggio scelto da Sabelli per uno show cooking dedicato alla freschezza della mozzarella e della stracciatella di burrata. L'evento si è tenuto il 22 giugno presso la scuola alberghiera
Ascoli Piceno - Sabelli, tra le maggiori industrie casearie italiane a compagine familiare, rende nota l’acquisizione del Caseificio Val d'Aveto, produttore ligure di yogurt colato e formaggi locali. Gli azionisti fondatori, le famiglie Cella-Pastorini e Fontana, manterranno quote di minoranza per dare continuità al business, si legge in una nota dell’Ansa. “Siamo orgogliosi che un
Ascoli Piceno - Sabelli, azienda marchigiana che si colloca tra le più grandi industrie casearie italiane a compagine familiare e a maggiore espansione internazionale, acquista Trevisanalat, il gruppo veneto specializzato nella produzione di mozzarelle. Secondo una nota ufficiale, l'acquisizione darà vita a "un nuovo polo di mozzarelle e formaggi freschi, in grado di fare concorrenza alle
