Il Salame dello scalatore è nato dalla tradizione montanara dell'Alto Adige. Viene realizzato con carni scelte, insaporite con una miscela di spezie semplici, insaccato in budello naturale e stagionato, con muffa nobile, all'aria dell'Alto Adige. Ideale per chi ama sapori semplici ma gustosi. Padiglione 2 stand L044
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