Icqrf organizza il seminario “Il valore della qualità nei prodotti a indicazione geografica” al Salone del Gusto di Torino

Roma – Il 27 ottobre, presso il Salone del Gusto (Torino, 25-29 ottobre), Icqrf, l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, organizza il convegno “Il valore della qualità nei prodotti a indicazione geografica”. L’appuntamento rappresenta un’occasione per parlare della tutela del valore che l’Icqrf attua autorizzando anche le strutture di

2012-10-12T11:15:40+02:0012 Ottobre 2012 - 11:15|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Consorzio soprèssa vicentina Dop: gli appuntamenti dell’autunno

Vicenza – Il Consorzio della soprèssa vicentina Dop sarà protagonista di ‘Calici d’autunno’, l’evento enogastronomico dedicato ai prodotti del territorio veneto, che si svolgerà sabato 13 ottobre nel comune di Marcon (Ve). L'evento, articolato in una serie di appuntamenti per adulti e bambini, per appassionati di enogastronomia, cultura e sport, prevede anche banchi di assaggio

2012-10-10T12:56:58+02:0010 Ottobre 2012 - 12:56|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Birra Forst al Salone del gusto con un concorso a premi

  Torino – Birra Forst sarà presente anche all’edizione 2012 del Salone del gusto, in scena a Torino dal 25 al 29 ottobre. Durante la manifestazione l’azienda, che dal 2000 è membro di Slow Food ed unica rappresentante a livello industriale nel campo birraio italiano presente nell’associazione, attende nel Padiglione 1 - stand D 101

2012-10-10T09:49:49+02:0010 Ottobre 2012 - 09:49|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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Al Salone del gusto più di 40 eventi dedicati al vino

  Torino – «L’era dei vini commerciali si sta esaurendo: i nuovi clienti chiedono prodotti più autentici da assaporare in tempi relativamente brevi piuttosto che comprare bottiglie molto costose da tenere in cantina per decine di anni». Sono le parole di Rose Marie del Domaine Ponsot di Morey-St-Denis, in una intervista che anticipa il suo

2012-07-19T10:31:04+02:0019 Luglio 2012 - 10:31|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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I Balcani al Salone del gusto e Terra madre

  Torino –  Uno spazio di spazio di 180 mq dedicato ai Balcani sarà presente al Salone del Gusto di Torino, in scena nel capoluogo il prossimo ottobre. Negli stand saranno in vendita i prodotti di oltre 50 comunità del cibo e dei Presìdi Slow food provenienti da otto paesi della penisola: dalla Romania alla

2012-07-05T11:16:13+02:005 Luglio 2012 - 11:12|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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Salone del gusto e Terra Madre insieme in un unico evento. Appuntamento a Torino dal 25 al 29 ottobre

Torino - "Cibi che cambiano il mondo” è lo slogan scelto da Slow Food per l'edizione 2012 del Salone del Gusto, in scena al Lingotto di Torino dal 25 al 29 ottobre. Lo slogan nasce anche dalla novità principale che caratterizza l'evento: per la prima volta, infatti, Salone del Gusto e Terra Madre saranno un'unica

2012-05-28T13:13:51+02:0028 Maggio 2012 - 13:06|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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