Piacenza – Il marchio collettivo ‘Piacentino Piacentina’ del Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini è stato registrato in Cile. Lo fa sapere il Consorzio, che si arricchisce di una nuova registrazione internazionale, confermando che il fenomeno dell’Italian Sounding tocca tutte le categorie alimentari. “Questo importante risultato”, commenta il presidente Antonio Grossetti, “gratifica e premia l’impegno
Ginevra (Svizzera) – Il Consorzio Vino Chianti sarà in questi giorni a Ginevra per rappresentare il made in Italy in occasione della nuova edizione della ‘Assemblies of the Member States of World Intellectual Property Organization’. L'evento è promosso dall'Organizzazione mondiale per la proprietà intellettuale e andrà in scena nella sede ginevrina dell’agenzia delle Nazioni Unite fino
Ginevra (Svizzera) - Sette Dop italiane che aderiscono ad Aicig, l'Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, partecipano in questi giorni a Ginevra, insieme al ministero delle Politiche Agricole, all'assemblea generale dell'Ompi. L’Organizzazione mondiale sulla proprietà intellettuale è un’agenzia delle Nazioni unite, composta da 191 paesi membri, che si occupa dei servizi, delle politiche, dell'informazione e della
Piacenza – Si è svolto lo scorso 1° luglio, a Piacenza, un incontro per celebrare i 20 anni del conseguimento della Dop da parte dei salumi piacentini. Un’occasione per fare il punto sul grande successo di questi prodotti (coppa, pancetta e salame), che hanno registrato importanti tassi di crescita in Italia. Per dare qualche dato,
Milano – Crescita per i salumi piacentini Dop. Secondo i dati diffusi dal Consorzio, nel 2013, si è registrata un aumento produttivo per la coppa piacentina dell’1,9%, con 348.323 pezzi prodotti e del 5,7% per la pancetta piacentina, con 127.268 pezzi prodotti. Calo, invece, per l’altra Dop piacentina, il salame, che registra una flessione del
Piacenza – Prende il via sabato 3 agosto l’iniziativa ‘Un mare di sapori’, una kermesse itinerante che l’assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna organizza lungo le spiagge e le città della riviera. La manifestazione, alla sua settima edizione, vede tra i principali protagonisti le tre Dop piacentine - coppa, pancetta e salame. Il primo appuntamento
