Inchiesta falsi Dop: ispettori del Mipaaf in alcuni prosciuttifici di San Daniele e Parma

San Daniele del Friuli (Ud) - Dopo i Nas, nell'ambito dell'inchiesta sui falsi prosciutti Dop, sono entrati in azione gli ispettori del Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf), organo del Mipaaf. Il 7 aprile, scrive il Messaggero Veneto, gli ispettori hanno avviato controlli in alcuni stabilimenti che producono prosciutto

2017-04-10T10:47:39+01:0010 Aprile 2017 - 10:47|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , , |

Aria di Festa: dal 24 al 27 giugno l’evento promosso dal Consorzio prosciutto di San Daniele

San Daniele del Friuli (Ud) – In programma dal 24 al 27 giugno a San Daniele del Friuli l’edizione 2016 di Aria di Festa, il tradizionale evento enogastronomico e culturale, promosso dal Consorzio del prosciutto San Daniele, in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia. Per quattro giorni le strade e le piazze del comune

2016-04-29T11:54:07+01:0029 Aprile 2016 - 11:54|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Giuseppe Villani è il nuovo vice presidente di Isit

Milano – Giuseppe Villani (nella foto) è stato nominato vice presidente di Isit (Istituto salumi italiani tutelati). “Ho accolto con molto piacere la nomina a vice presidente”, ha commentato Villani. “Isit è l’associazione di riferimento dei Consorzi Dop e Igp, che riunisce i presidenti di questi e quindi gli imprenditori, ovvero coloro che direttamente investono

2016-01-22T18:02:09+01:0022 Gennaio 2016 - 18:02|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , , |

Successo di pubblico per Aria di Friuli Venezia Giulia

San Daniele del Friuli (Ud) – Si è aperta venerdì 26 giugno, con tradizionale taglio delle prima fetta di prosciutto, in piazza Duomo a San Daniele, Aria di Friuli Venezia Giulia, l’evento enogastronomico e culturale che nasce dalla storica festa del prosciutto San Daniele: Aria di festa. Proprio il comune friulano è stato il fulcro

Al via Aria di Festa, la festa del prosciutto San Daniele

San Daniele del Friuli (Ud) – Si è aperta ieri e si concluderà lunedì 30 giugno, la 30ma edizione di Aria di festa, la tradizionale festa, che si svolge ogni anno a San Daniele (Ud), per celebrare il prosciutto Dop, simbolo dell’agroalimentare friulano e non solo. Sul parco per l'inaugurazione dell'evento, oltre alla "madrina" Giorgia

2014-06-30T09:58:18+01:0028 Giugno 2014 - 09:38|Categorie: Salumi|Tag: , |

San Daniele: il Consorzio acquista 200mila prosciutti Brendolan

San Daniele (Ud) – Secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore, il Tribunale di Vicenza ha dato il via libera all’offerta di acquisto del magazzino di Brendolan, da parte di Promo San Daniele, controllata dal Consorzio del prosciutto San Daniele e dalla la finanziaria regionale Friula. Il valore delle giacenze (200mila prosciutti circa) è

2014-06-11T09:58:26+01:0011 Giugno 2014 - 09:58|Categorie: Salumi|Tag: , |

San Daniele: presentata la 30ma edizione di Aria di festa

Milano – È stata presentata oggi a Milano, la 30ma edizione di Aria di festa. La tradizionale festa, che si svolge ogni anno a San Daniele (Ud), per celebrare il prosciutto Dop, simbolo dell’agroalimentare friulano, si terrà dal 27 al 30 giugno. Molte le novità, tra cui una collaborazione con altre Dop e Igp italiane,

2014-05-30T16:02:12+01:0030 Maggio 2014 - 11:21|Categorie: Salumi|Tag: , |

San Daniele: Amb rileva L’Artigiana prosciutti

San Daniele – Amb,, azienda friulana tra le più importanti nel settore del packaging alimentare, ha acquisito l’Artigiana prosciutti, specializzata nella produzione di prosciutto di San Daniele Dop. Non si conoscono i dettagli dell’accordo, che, secondo quanto riportato dalla stampa locale, dovrebbe comprendere l'acquisizione delle strutture direzionali e della parte legata alla produzione del prosciutto

2014-04-10T16:35:25+01:0010 Aprile 2014 - 16:35|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

San Daniele: incidenza export al 13% nel 2013

San Daniele del Friuli (Ud) – Un anno positivo per l’export del prosciutto di San Daniele. Secondo quanto dichiarato al sito ilfriuliveneziagiulia.it dal direttore del Consorzio di tutela, Mario Emilio Cichetti, l’incidenza a volume delle vendite oltre confine è stato del 13%, nel 20013. Francia, Germania, Usa e Regno Unito si confermano i mercati di

2014-02-20T16:05:10+01:0020 Febbraio 2014 - 16:05|Categorie: Salumi|Tag: , |

Martelli rileva lo stabilimento Brendolan di San Daniele (Ud)

San Daniele (Ud) – Il gruppo Martelli ha acquisito lo stabilimento Brendolan, di via Gemona, (nella foto) a San Daniele (Ud). L’ufficialità della notizia, che era già circolata nelle ultime settimane, è arrivata oggi, con una nota stampa diffusa dalla società: “Il gruppo Martelli, tramite la propria controllata Prosciutti 4 Stagioni, ha sottoscritto giovedì 5

2014-01-10T17:41:29+01:006 Dicembre 2013 - 15:58|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Brendolan Prosciutti: liquidazione posticipata al 24 luglio

Sarego (Vc) – E'stata posticipata al prossimo 24 luglio l'assemblea straordinaria dei soci per approvare la liquidazione della Brendolan prosciutti. Come è noto, l’azienda versa in difficoltà già da alcuni mesi. Si parla di 62 milioni di debiti nei confronti delle banche, con il conseguente blocco della merce in magazzino e quindi l’impossibilità di evadere

2014-01-10T22:33:28+01:0017 Luglio 2013 - 10:16|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Brendolan prosciutti in liquidazione dal prossimo 16 luglio

Sarego (Vc) – Il prossimo 16 luglio ci sarà l’ufficialità della liquidazione per Brendolan prosciutti. È, infatti, fissata per quella data l’assemblea straordinaria degli azionisti del Consorzio Latterie Virgilio, proprietario del prosciuttificio. L’azienda versa in difficoltà già da alcuni mesi. Si parla di 62 milioni di debiti nei confronti delle banche, con il conseguente blocco

2013-07-15T09:25:07+01:008 Luglio 2013 - 17:52|Categorie: Salumi|Tag: , |
Torna in cima