Latte ovino sardo: arriva il riconoscimento ministeriale per Oilos

Il ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio, ha firmato il decreto di riconoscimento di Oilos, l'organizzazione interprofessionale latte ovino sardo di Oristano. "Un traguardo importante per Oilos e una risposta al problema del prezzo del latte", ha dichiarato Centinaio. "La firma del decreto consentirà all'associazione di delineare le strategie della produzione, trasformazione e commercializzazione

2018-12-11T10:17:57+02:0011 Dicembre 2018 - 10:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

A rischio la produzione del maialino sardo

Cagliari - 'Porcetto' a rischio in Sardegna. I timori sono legati alla legge regionale 28, approvata nei giorni scorsi, che proibisce la presenza di un animale maschio negli allevamenti familiari, ma prevede al massimo la presenza di quattro scrofe. Pur essendo una norma non relativa agli allevamenti commerciali, si teme che possa avere ripercussioni anche

2018-08-27T11:15:18+02:0027 Agosto 2018 - 11:15|Categorie: Carni|Tag: , |

Sardegna: coltivazioni di quinoa per produrre pane e dolci

Sassari - Sono 12 le aziende sarde coinvolte nel progetto 'InnoQuinoa'. Che scommette sullo pseudocereale avviandone la coltivazione per arrivare alla creazione di pane e dolci gluten free. Un'iniziativa curata dal dipartimento di Agraria dell'università di Sassari, promossa e finanziata da Sardegna Ricerche. Nel percorso di ricerca si sperimenterà la realizzazione di prodotti da forno con

Peste suina: abbattuti 270 maiali in Sardegna

Nuoro - Torna il pericolo della peste suina in Sardegna. Nei giorni scorsi, infatti, è entrata in azione una task force nelle campagne di Villagrande Strisaili, in Ogliastra. Circa 60 maiali allo stato brado sono stati abbattuti e smaltiti perchè non registrati, quindi di proprietà ignota, e non sottoposti a controlli sanitari. Le operazioni sono state condotte

2017-12-18T09:11:13+02:0018 Dicembre 2017 - 09:11|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Biraghi lancia il pecorino grattugiato solidale, in collaborazione con Coldiretti

Cavallermaggiore (Cn) - Biraghi lancia il pecorino solidale grattugiato, in confezione da 100 grammi (in foto). Questo formaggio, realizzato con 100% latte italiano, è frutto di un accordo di filiera tra l’azienda piemontese e Coldiretti Sardegna. Biraghi, infatti, si è impegnata a sostenere i pastori sardi garantendo un prezzo di acquisto equo della materia prima.

2017-10-04T14:57:10+02:004 Ottobre 2017 - 14:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Md inaugura l’84esimo store in Sardegna. A Cagliari, in via Castiglione 36

Cagliari – Continua lo sviluppo del Gruppo Md in Sardegna dove, nel giro di tre mesi, è cresciuta in modo ancora più significativo la presenza dell’insegna discount. Nella giornata di ieri, giovedì 15 giugno, è stato infatti inaugurato il nuovo store in affiliazione, l’84esimo sull’Isola, regione che vede la maggior presenza di punti vendita Md.

2017-06-16T11:15:02+02:0016 Giugno 2017 - 11:15|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Sardegna, continua la campagna contro la peste suina africana

Nuoro – Prosegue l'attività di depopolamento di suini allo stato brado in Sardegna ad opera dell'Unità regionale di missione per la lotta alla peste suina africana (Psa), diffusa nel territorio sin dal 1978. L'attività più recente ha visto l'abbattimento di circa 80 capi nella provincia di Nuoro, che pascolavano allo stato brado. "Il nostro intervento non

2016-08-10T10:25:12+02:0010 Agosto 2016 - 10:04|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Dissequestrato il pecorino rumeno fermato in Toscana. Pinna: “Tutto in regola”

Thiesi (Ss) - Come facilmente prevedibile si sgonfia il caso del pecorino rumeno sequestrato in Toscana negli scorsi giorni dalla Asl, a scopo cautelativo, e diretto a un'azienda sarda, la F.lli Pinna di Thiesi, in provincia di Sassari (foto). Il prodotto è stato dissequestrato dalle autorità poiché, si legge in una nota diffusa dalla stessa

2016-06-16T11:51:51+02:0016 Giugno 2016 - 11:51|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Finisce l’embargo per il maialetto sardo. Ma solo se trattato termicamente

Roma – Via libera alla commercializzazione del maialetto sardo, fuori dai confini dell’Isola. Lo scorso venerdì il ministero della Salute ha, infatti, formalizzato ufficialmente la fine di un embargo in vigore da 1.490 giorni, a causa della presenza della peste suina africana nel territorio regionale. Proprio per questo motivo la vendita sul continente sarà limitata al

2015-12-14T15:26:06+02:0014 Dicembre 2015 - 15:26|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , , |

Sisa: in Sardegna la convention per festeggiare i 40 anni dell’insegna, dal 25 giugno al 2 luglio

Funo di Argelato (Bo) - L’annuale appuntamento con la convention nazionale Sisa, dal titolo “La nostra storia, il nostro futuro”, è fissato anche quest'anno in Sardegna, al Club Hotel Marina Beach, nel golfo di Orosei (Nu), dal 25 giugno al 2 luglio. La 23esima convention nazionale Sisa sarà anche l'occasione per celebrare il 40° anniversario

2015-06-23T12:17:05+02:0023 Giugno 2015 - 12:16|Categorie: Retail|Tag: , , |

Gruppo Isa (socio Végé): nel primo bimestre 2015 giro d’affari in crescita del 5%

Villacidro (Vs) - I risultati del primo bimestre 2015 del Gruppo Isa, impresa socia VéGé e attiva nella distribuzione in Sardegna, confermano il trend estremamente positivo con cui si è chiuso il 2014. Il Gruppo distributivo di Villacidro (Vs), infatti, fa segnare nei primi due mesi del 2015 una crescita del 5% nel giro d'affari

2015-07-13T09:50:20+02:0012 Marzo 2015 - 15:34|Categorie: Retail|Tag: , , |

Vino falsificato e spacciato per Veneto: scoperta frode a Verona

Verona - Come riporta il quotidiano L’Arena, il Corpo forestale dello Stato di Verona e di Tregnago (Vr), in collaborazione con l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari di Susegana (Tv), ha sequestrato nei giorni scorsi quasi 20mila bottiglie da 0,75 litri, per un corrispettivo a valore di circa 35mila

2015-03-09T14:57:14+02:009 Marzo 2015 - 11:34|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , , |
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